Recept Guláš na způsob zvěřiny

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na lžíci oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a rozpustíme slaninu. Přidáme na kostičky nakrájené maso, sůl, pepř a dusíme, až se šťáva vydusí. Maso podléváme vodou nebo vývarem z masoxu do změknutí. Nakonec vmícháme drobně nakrájenou cibulku, jemně nasekanou (nastrouhanou) zeleninu, hořčici, zavařeninu a ještě krátce podusíme. Podlijeme vínem, přidáme kysanou smetanu, promícháme a prohřejeme. Můžeme ozdobit orestovanými žampiony.

Recept je z kategorií: Guláše

Nahlásit recept

  • 29.04.02 vloženo
  • 6239x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 700 g hovězího masa (kližky)
  • 60 g slaniny
  • 2 velké cibule
  • 1 mrkev
  • 1 středně velký celer
  • sůl
  • pepř
  • lžička kremžské hořčice
  • lžíce rybízové zavařeniny
  • 1 dl červeného vína
  • 4 lžíce kysané smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Guláš na způsob zvěřiny

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Tatranské kuře Tatranské kuře
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz