Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Guláš labských lodníků
Labužník housenka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo, vhodíme nakrájenou cibuli a plátky česneku, promícháme, přidáme kostky masa a za občasného promíchání maso opečeme. osolíme, přidáme kmín, tymián, zalijeme vodou, přiklopíme poklicí a asi 1/2 hodiny dusíme. Pak hrnec otevřeme, přilijeme víno, vmícháme sardel. pastu, kostičky okurky a dusíme doměkka. Měkké maso zalijeme smetanou, v níž jsme rozmíchali mouku a ještě krátce povaříme. Dochutíme solí a pepřem.
Recept je z kategorií: Hovězí maso
- 08.09.07 vloženo
- 4026x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 1/2 hod
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 500 g hovězího masa na guláš
- 3 PL sádla
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 sklenka bílého vína
- 1 ČL sardelové pasty
- 1 větší sterilovaná okurka
- 1/4 l sladké smetany
- 1 PL hl. mouky
- 1/2 ČL drceného kmínu
- špetka tymiánu
- sůl, pepř
Doporučená příloha
-
těstoviny, dušená rýže, houskové knedlíky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Guláš labských lodníků
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Štika na smetaně
17 příspěvků 25.01.09 03:43
Velmi podařený recept, dávám i červené víno a trochu papriky:-)