Recept Guláš z kližky
aneb Guláš fiakristyPolda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Na oleji zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, pak na ni vložíme opláchnuté a na kostky nakrájené maso a opečeme je na cibuli, až změní barvu. Přidáme papriku, sůl, pepř a podlijeme vodou. Dusíme pod poklicí a občas maso podléváme. Když je maso téměř měkké, vydusíme šťávu a zaprášíme ji moukou, promícháme a osmažíme. Teprve pak základ znovu zalijeme vodou nebo vývarem a šťávu povaříme. K tomuto základnímu guláši přidáme rajský protlak a ještě jej povaříme. Zdobíme vejcem natvrdo, sladkokyselými okurkami a slabými párky nařezanými do vějíře. Zdroj : výstřižek z časopisu
Recept je z kategorií: Guláše
- 14.03.11 vloženo
- 11417x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 500 g hovězí kližky
- 2 lžíce oleje
- 2 větší cibule
- 1 lžička sladké papriky
- špetka pálivé papriky
- sůl
- pepř
- 1 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce rajského protlaku
- 2 vejce natvrdo
- 8 slabých párků
- sladkokyselé okurky
Doporučená příloha
knedlík a dobré pivo!
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Guláš z kližky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Guláš fiakristy
viz dalsi verze:
http://www.labuznik.com/recipe.php?…
http://www.labuznik.com/…akergulasch/