Recept Guláš z kližky

aneb Guláš fiakristy

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na oleji zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, pak na ni vložíme opláchnuté a na kostky nakrájené maso a opečeme je na cibuli, až změní barvu. Přidáme papriku, sůl, pepř a podlijeme vodou. Dusíme pod poklicí a občas maso podléváme. Když je maso téměř měkké, vydusíme šťávu a zaprášíme ji moukou, promícháme a osmažíme. Teprve pak základ znovu zalijeme vodou nebo vývarem a šťávu povaříme.

K tomuto základnímu guláši přidáme rajský protlak a ještě jej povaříme. Zdobíme vejcem natvrdo, sladkokyselými okurkami a slabými párky nařezanými do vějíře.

Zdroj : výstřižek z časopisu

Recept je z kategorií: Guláše


Reklama

Nahlásit recept

  • 14.03.11 vloženo
  • 9844x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g hovězí kližky
  • 2 lžíce oleje
  • 2 větší cibule
  • 1 lžička sladké papriky
  • špetka pálivé papriky
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 2 vejce natvrdo
  • 8 slabých párků
  • sladkokyselé okurky

Doporučená příloha

  • knedlík a dobré pivo!

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Guláš z kližky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz