Recept Guacamole s tortilami

Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata rozkrojíme na půl, odstraníme jadérka a dužinu nakrájíme na kostičky. Z chilli papričky odstraníme jadérka a s koriandrem pokrájíme. Rozkrojíme avokáda, oloupeme a dužinu dáme do misky. Za přidávání citronové šťávy ji rozmačkáme vidličkou, osolíme a rozmícháme. Přidáme cibuli, rajčata, chilli a koriandr a promícháme. Podáváme s malými trojúhelníčky tortilly. *Tortilla* Všechny přísady smícháme a vypracujeme těsto, aby se nelepilo na ruce. Z těsta tvoříme koule o velikosti golfového míčku. Vložíme je mezi dvě plastové fólie a těsto rozválíme na co nejtenčí placky. Smažíme na suché pánvi po obou stranách, až se na nich začnou tvořit puchýřky.

Recept je z kategorií: Studené omáčky

Nahlásit recept

  • 28.12.01 vloženo
  • 9754x zobrazeno

Ingredience

  • 2 zralá avokáda
  • 125 g cibule
  • 250 g tvrdých rajčat
  • 2 zelené citrony
  • 1 chilli paprička
  • 6 snítek koriandru
  • sůl
  • *Tortilla:*
  • hrnek kukuřičné mouky
  • 1/2 hrnku vody
  • 1 lžička hladké mouky
  • sůl
  • případně několik kapek citronové šťávy.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Guacamole s tortilami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Manana
1515 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Guacamole s tortilami

Debata o tortillách už tady několikrát proběhla. Pokud chcete pravé kukuřičné, tak recept i s pramenem na suroviny je tady a recept na guacamole taky
zde .

buraci
1136 příspěvků 20.11.06 22:08
Re: Guacamole s tortilami

Ja uz tortilly parkrat doma placala a myslim, ze je lepsi je koupit, usetris dost casu a ne vzdy se domaci tortilly idealne povedou, obvzlast, pokud s tim nemas zkusenosti a pokud nesezenes specialni mouku. Ale: To, co prodava Vitana jsou tortilly psenicne. Kukuricne maji pouze placky na tacos a ty krupou. V Hypernove maji psenicne tortilly za ponekud prijatelnejsi cenu (v oddeleni peciva), znacku si bohuzel nepamatuju.

Lenka-K
72 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Guacamole s tortilami

Prosím, tyhle tortilly- jsou to ty MĚKKÉ tenké placky? Ráda bych zkusila nějaké to masíčko se zeleninkou v nich zabalené, ale od vitany se mi je nechce za hříšný peníze kupovat… Předem děkuji za radu :o)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz