Recept Guacamole s tortilami
Pepino Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata rozkrojíme na půl, odstraníme jadérka a dužinu nakrájíme na kostičky. Z chilli papričky odstraníme jadérka a s koriandrem pokrájíme. Rozkrojíme avokáda, oloupeme a dužinu dáme do misky. Za přidávání citronové šťávy ji rozmačkáme vidličkou, osolíme a rozmícháme. Přidáme cibuli, rajčata, chilli a koriandr a promícháme. Podáváme s malými trojúhelníčky tortilly. *Tortilla* Všechny přísady smícháme a vypracujeme těsto, aby se nelepilo na ruce. Z těsta tvoříme koule o velikosti golfového míčku. Vložíme je mezi dvě plastové fólie a těsto rozválíme na co nejtenčí placky. Smažíme na suché pánvi po obou stranách, až se na nich začnou tvořit puchýřky.
Recept je z kategorií: Studené omáčky
- 28.12.01 vloženo
- 11080x zobrazeno
Ingredience
- 2 zralá avokáda
- 125 g cibule
- 250 g tvrdých rajčat
- 2 zelené citrony
- 1 chilli paprička
- 6 snítek koriandru
- sůl
- *Tortilla:*
- hrnek kukuřičné mouky
- 1/2 hrnku vody
- 1 lžička hladké mouky
- sůl
- případně několik kapek citronové šťávy.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Guacamole s tortilami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Guacamole s tortilami
Debata o tortillách už tady několikrát proběhla. Pokud chcete pravé kukuřičné, tak recept i s pramenem na suroviny je tady a recept na guacamole taky
zde .
1136 příspěvků 20.11.06 22:08
Ja uz tortilly parkrat doma placala a myslim, ze je lepsi je koupit, usetris dost casu a ne vzdy se domaci tortilly idealne povedou, obvzlast, pokud s tim nemas zkusenosti a pokud nesezenes specialni mouku. Ale: To, co prodava Vitana jsou tortilly psenicne. Kukuricne maji pouze placky na tacos a ty krupou. V Hypernove maji psenicne tortilly za ponekud prijatelnejsi cenu (v oddeleni peciva), znacku si bohuzel nepamatuju.
72 příspěvků 25.1.09 03:43
Prosím, tyhle tortilly- jsou to ty MĚKKÉ tenké placky? Ráda bych zkusila nějaké to masíčko se zeleninkou v nich zabalené, ale od vitany se mi je nechce za hříšný peníze kupovat… Předem děkuji za radu
)