Recept Guacamole s tortilami

Pepino Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata rozkrojíme na půl, odstraníme jadérka a dužinu nakrájíme na kostičky. Z chilli papričky odstraníme jadérka a s koriandrem pokrájíme. Rozkrojíme avokáda, oloupeme a dužinu dáme do misky. Za přidávání citronové šťávy ji rozmačkáme vidličkou, osolíme a rozmícháme. Přidáme cibuli, rajčata, chilli a koriandr a promícháme. Podáváme s malými trojúhelníčky tortilly. *Tortilla* Všechny přísady smícháme a vypracujeme těsto, aby se nelepilo na ruce. Z těsta tvoříme koule o velikosti golfového míčku. Vložíme je mezi dvě plastové fólie a těsto rozválíme na co nejtenčí placky. Smažíme na suché pánvi po obou stranách, až se na nich začnou tvořit puchýřky.

Recept je z kategorií: Studené omáčky

Nahlásit recept

  • 28.12.01 vloženo
  • 11080x zobrazeno

Ingredience

  • 2 zralá avokáda
  • 125 g cibule
  • 250 g tvrdých rajčat
  • 2 zelené citrony
  • 1 chilli paprička
  • 6 snítek koriandru
  • sůl
  • *Tortilla:*
  • hrnek kukuřičné mouky
  • 1/2 hrnku vody
  • 1 lžička hladké mouky
  • sůl
  • případně několik kapek citronové šťávy.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Guacamole s tortilami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Guacamole s tortilami

Manana
1512 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Guacamole s tortilami

Debata o tortillách už tady několikrát proběhla. Pokud chcete pravé kukuřičné, tak recept i s pramenem na suroviny je tady a recept na guacamole taky
zde .

buraci
1136 příspěvků 20.11.06 22:08
Re: Guacamole s tortilami

Ja uz tortilly parkrat doma placala a myslim, ze je lepsi je koupit, usetris dost casu a ne vzdy se domaci tortilly idealne povedou, obvzlast, pokud s tim nemas zkusenosti a pokud nesezenes specialni mouku. Ale: To, co prodava Vitana jsou tortilly psenicne. Kukuricne maji pouze placky na tacos a ty krupou. V Hypernove maji psenicne tortilly za ponekud prijatelnejsi cenu (v oddeleni peciva), znacku si bohuzel nepamatuju.

Lenka-K
72 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Guacamole s tortilami

Prosím, tyhle tortilly- jsou to ty MĚKKÉ tenké placky? Ráda bych zkusila nějaké to masíčko se zeleninkou v nich zabalené, ale od vitany se mi je nechce za hříšný peníze kupovat… Předem děkuji za radu :o)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Kuře na medu Kuře na medu
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz