Recept Grilovaný platýs s bylinkovým sýrem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Grilovaný platýs s bylinkovým sýrem

Postup

1. Uvedeme do varu zeleninový vývar s bobko­vým listem. Rybu omyjeme ve studené vodě a ve vývaru povaříme na velmi mírném ohni 5 min. Vyjmeme a vložíme do zapékací formy. 2. Česnek oloupeme a prolisujeme. Tymián omy­jeme, osušíme a otrháme lístky. Obojí promí­cháme s čerstvým sýrem. 3. Předehřejeme gril v troubě. Filety z platýse potřeme bylinkovým čerstvým sýrem a posy­peme parmazánem. Grilujeme asi 10 min. 4. Cukety a rajčata omyjeme, očistíme a na­krájíme na plátky. Cibuli oloupeme a pokrájí­me na kolečka. Vše podusíme na oleji 6 - 8 min. Osolíme, ochutíme citronovou šťávou a novým kořením. Hotový pokrm ozdobíme tymiánem.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 08.02.02 vloženo
  • 4337x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 1 bobkový list
  • 4 filety z platýse (po 150 g)
  • 1 stroužek česneku
  • 4 lžíce čerstvého sýra
  • 20 g strouhaného parmazánu
  • 2 cukety
  • 4 rajčata
  • 1 cibule
  • 2 lžíce citro­nové šťávy
  • sůl
  • drce­né nové koření
  • snítky tymiánu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Grilovaný platýs s bylinkovým sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz