Recept Grilované vepřové medajlonky s tapenede

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Grilované vepřové medajlonky s tapenede

Postup

Rozmixovat petrželku na jemno. Když motor běží tak přidat olivy, kapary, citron, česnek a mixovat, až je vše skoro hladké. Přikrýt a uschovat v chladničce do použití (vydrží 7 dní). Olivovou pastou potřít okraje medajlonků, pokrýt ji proužky prosciutto, nebo slaniny tak, abu přikrývala olivovou pastu. Zajistit proužky párátkem. Lehce potřít medajlonky po obou stranách olejem a osolit a opepřit je. Ogrilovat medajlonky po obou stranách do hněda, až jsou uvnitř hotové podle Vaší obliby. Před podáváním vyndat párátka a podávat s ogrilovanými brambory a nějakou ogrilovanou zeleninou. TIP: Recept se může připravit pod grilem v troubě.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 20.07.03 vloženo
  • 10621x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 100g zelené petrželky
  • 60g vypeckovaných černých oliv
  • 2 lžíce slitých kaparů
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 stroužek česneku, rozdrcený
  • 700g vepřové panenky, nakrájené na tlusté medajlonky, nebo medajlonky z kýty
  • sůl a pepř podle chuti
  • 8 plátků prosciutto, nebo na tenké plátky nakrájená uzená slanina
  • trocha oleje

Doporučená příloha

  • Zelený salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Grilované vepřové medajlonky s tapenede

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz