Recept Grilované vepřové medajlonky s tapenede

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Grilované vepřové medajlonky s tapenede

Postup

Rozmixovat petrželku na jemno. Když motor běží tak přidat olivy, kapary, citron, česnek a mixovat, až je vše skoro hladké. Přikrýt a uschovat v chladničce do použití (vydrží 7 dní). Olivovou pastou potřít okraje medajlonků, pokrýt ji proužky prosciutto, nebo slaniny tak, abu přikrývala olivovou pastu. Zajistit proužky párátkem. Lehce potřít medajlonky po obou stranách olejem a osolit a opepřit je. Ogrilovat medajlonky po obou stranách do hněda, až jsou uvnitř hotové podle Vaší obliby. Před podáváním vyndat párátka a podávat s ogrilovanými brambory a nějakou ogrilovanou zeleninou. TIP: Recept se může připravit pod grilem v troubě.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 20.07.03 vloženo
  • 10009x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 100g zelené petrželky
  • 60g vypeckovaných černých oliv
  • 2 lžíce slitých kaparů
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 stroužek česneku, rozdrcený
  • 700g vepřové panenky, nakrájené na tlusté medajlonky, nebo medajlonky z kýty
  • sůl a pepř podle chuti
  • 8 plátků prosciutto, nebo na tenké plátky nakrájená uzená slanina
  • trocha oleje

Doporučená příloha

  • Zelený salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Grilované vepřové medajlonky s tapenede

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz