Recept Grilované vepřové medajlonky s tapenede

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Grilované vepřové medajlonky s tapenede

Postup

Rozmixovat petrželku na jemno. Když motor běží tak přidat olivy, kapary, citron, česnek a mixovat, až je vše skoro hladké. Přikrýt a uschovat v chladničce do použití (vydrží 7 dní). Olivovou pastou potřít okraje medajlonků, pokrýt ji proužky prosciutto, nebo slaniny tak, abu přikrývala olivovou pastu. Zajistit proužky párátkem. Lehce potřít medajlonky po obou stranách olejem a osolit a opepřit je. Ogrilovat medajlonky po obou stranách do hněda, až jsou uvnitř hotové podle Vaší obliby. Před podáváním vyndat párátka a podávat s ogrilovanými brambory a nějakou ogrilovanou zeleninou. TIP: Recept se může připravit pod grilem v troubě.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 20.07.03 vloženo
  • 9901x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 100g zelené petrželky
  • 60g vypeckovaných černých oliv
  • 2 lžíce slitých kaparů
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 stroužek česneku, rozdrcený
  • 700g vepřové panenky, nakrájené na tlusté medajlonky, nebo medajlonky z kýty
  • sůl a pepř podle chuti
  • 8 plátků prosciutto, nebo na tenké plátky nakrájená uzená slanina
  • trocha oleje

Doporučená příloha

  • Zelený salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Grilované vepřové medajlonky s tapenede

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz