Recept Grilovaná žebírka s paprikou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Med smícháme s kayenským pepřem, sójovou omáčkou a octem. Hořčičný prášek rozpustíme v 1 lžíci studené vody a přidáme do medu. 2. Maso omyjeme, osušíme, potřeme ochuceným medem a necháme asi 5 hodin rozležet. 3. Cibuli posekáme. Papriku očistíme, vyřízneme semeník, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Rozpálíme gril. Rozehřejeme máslo, přidáme anýz, cibuli a papriku, za stálého míchání asi 5 min. dusíme. Osolíme a opepříme. 4. Žebírka vyjmeme z marinády a osušíme. Na grilovacím tácku grilujeme 20-25 min., občas obrátíme. Pravidelně potíráme marinádou. Cibuli s paprikou ohřejeme v misce na okraji grilu a podáváme ji s žebírky.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 6684x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 lžíce medu
  • špetka kayenského pepře
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce octa z bíleho vína
  • 1 lžička hořčičného prášku
  • 2 kg vepřových žebírek
  • 1 cibule
  • 400 g barevných paprik
  • 75 g másla
  • 1 lžička anýzu
  • pepř
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Grilovaná žebírka s paprikou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz