Recept Grilovaná žebírka s paprikou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Med smícháme s kayenským pepřem, sójovou omáčkou a octem. Hořčičný prášek rozpustíme v 1 lžíci studené vody a přidáme do medu. 2. Maso omyjeme, osušíme, potřeme ochuceným medem a necháme asi 5 hodin rozležet. 3. Cibuli posekáme. Papriku očistíme, vyřízneme semeník, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Rozpálíme gril. Rozehřejeme máslo, přidáme anýz, cibuli a papriku, za stálého míchání asi 5 min. dusíme. Osolíme a opepříme. 4. Žebírka vyjmeme z marinády a osušíme. Na grilovacím tácku grilujeme 20-25 min., občas obrátíme. Pravidelně potíráme marinádou. Cibuli s paprikou ohřejeme v misce na okraji grilu a podáváme ji s žebírky.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 6569x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 lžíce medu
  • špetka kayenského pepře
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce octa z bíleho vína
  • 1 lžička hořčičného prášku
  • 2 kg vepřových žebírek
  • 1 cibule
  • 400 g barevných paprik
  • 75 g másla
  • 1 lžička anýzu
  • pepř
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Grilovaná žebírka s paprikou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz