Recept Grilovaná kompletní večeře

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V míse smíchat med, hořčici, citron, tymián, 1 lžíci oleje, polovinu česneku, sůl a pepř. Přidat maso, promíchat, přikrýt a uschovat na 1/2 hodiny při pokojové teplotě. Rozehřát zbytek oleje na středním ohni na pánvi a osmažit na něm cibuli a česnek do sklovita, asi po 4 min. Přidat cuketu a papriky, zvýšit teplotu a smažit dalších 5min., až jsou měkké. Přidat kuskus, osolit a opepřit a zalít vše 250ml vařící vody. Sejmout s ohně a nechat stát po 5min. Rozehřát gril v troubě, zahradní gril, nebo grilovací pánev a pomastit jej olejem. Navlíct maso na kovové jehle, nebo dřevěné špejle, předem namočené ve vodě a ogrilovat ho na všech stranách do hněda, a až je hotové. Navršit kuskus na mísu, na něj položit masové jehle a ozdobit vše tymiánem.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 11.06.03 vloženo
  • 6334x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 žlička dijónské hořčice, nebo podobné
  • 1 lžička tekutého medu
  • šťáva z 1 citronu
  • 4 snítky tymiánu + víc na ozdobu
  • 2 1/2 lžic olivového oleje
  • sůl a pepř podle chuti
  • 2 stroužky česneku, utřené
  • 600g vepřového masa z kýty, nebo panenku, bez blan a tuku, nakrájené na 2.5mm kostky
  • 1/2 čevené cibule nakrájené na 8mm kostky
  • 1 menší cuketa, nakrájená na 8mm kostky
  • 1 žlutá, nebo zelená paprika nakrájená na 8mm kostky
  • 1 červená paprika, nakrájená na 8mm kostky
  • 250ml kuskusu
  • 1 menší cuketa, nakrájené na 8mm kostky

Doporučená příloha

  • Nějaký letní salát z Labužníka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Grilovaná kompletní večeře

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Grilovaná kompletní večeře

salgo
146 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Grilovaná kompletní večeře.

To vypadá skvělě Babi!! Zrovna si to tisknu a jdu to vyzkoušet!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Houbová smaženice Houbová smaženice
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz