Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Grilovaná holoubata
penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Vykuchaná, očištěná a omytá holoubata osušíme, po délce rozpůlíme, zploštíme, osolíme, opepříme. Srovnáme je do misky a zalijeme olejem smíchaným s citrónovou šťávou. Na 2 hodiny je dáme odležet, poté je necháme okapat. Každou porci obalíme tenkými plátky slaniny a grilujeme. Ke grilování použijeme zbylou šťávu, kterou holoubata potíráme. Čerpáno z Praktických receptů mistra kuchaře (1/1998).
Recept je z kategorií: Jiný kur
- 01.03.07 vloženo
- 4373x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 2 holoubata
- 3 PL oleje
- 3 PL citrónové šťávy
- 60 g slaniny
- mletý pepř
- sůl.
Doporučená příloha
-
dušený špenát, vařené brambory maštěné máslem
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Grilovaná holoubata
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone
