Recept Grenadýr marš (dělená strava) Veg

Úvod

starý recept, přizpůsobený dělené stravě podle Kořínkové.

Postup

Těstoviny uvaříme dle návodu. Cibuli pokrájíme a zpěníme na oleji. Přisypeme vařené krájené brambory. Pomocí dvou obraceček brambory otáčíme na pánvi tak, aby byly opečené lehce dozlatova ze všech stran. Osolíme, opepříme, odstavíme z tepla a poprášíme mletou paprikou. Až zavoní, brambory s cibulí rozšťoucháme. Nakonec do pánve přidáme vařené těstoviny a promísíme je s bramborami. Pokud máme tofu, pokrájíme ho na kostičky a odděleně opečeme v řepkovém oleji do křupava. Nasypeme na ubrousek a odsajeme přebytečný tuk. Tofu přidáme do pokrmu na závěr, obohatíme vůni i chuť "uzeninou". Podáváme se zeleninou, salátem nebo třeba kyselými okurkami.

Nahlásit recept