Recept Gratinované ledvinky podle babičky

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ledvinky očistíme na povrchu, mřížkovitě nařežeme a naložíme do mléka s rozmačkanými stroužky česneku nejlépe přes noc. Ledvinky osušíme, opečeme, osolíme, opepříme a vložíme do gratinovací misky. Obložíme orestovanou zeleninou a houbami, zalijeme bešamelem s taveným sýrem a zapékáme. Nakonec posypeme sekanou petrželkou a strouhaným sýrem.

Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností

Nahlásit recept

  • 28.11.01 vloženo
  • 7193x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g vepřových ledvinek
  • 1/4 l mléka
  • 6 stroužků česneku
  • 1 dl oleje
  • 200 g paprik
  • 1 cibule
  • 200 g hlívy ústřičné
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 dl smetany
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • 1 tavený sýr
  • 100 g strouhaného sýra
  • 100 g másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Gratinované ledvinky podle babičky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Gratinované ledvinky podle babičky

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Babičky vždy znaly...

jak uvařit to nejlepší jídlo. Včera jsme si pochutnávali na ledvinkách. Dokonce jsem měla i sušenou hlívu ústřičnou, takže mně nic nechybělo. Bylo to jídlo, které budu asi co nejdříve opět připravovat. Děkuji za recept!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Cuketové placky Cuketové placky
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz