Recept Gratinované filé se žampiony

bona Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Gratinované filé se žampiony

Postup

Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, povaříme 5 minut ve slané vodě a necháme zchladnout. Zapékací misku nebo pekáček vymažeme máslem, dno poklademe plátky brambor a osolíme. Na brambory položíme porce osoleného a opepřeného filé a plátky žampionů. Cibuli a slaninu nakrájíme velmi najemno a společně osmažíme na pánvi. V misce smícháme šlehačku, nastrouhaný sýr, přidáme prochladlou směs cibule a slaniny a případně povolíme mlékem. Vzniklou kaší zalijeme suroviny v pekáčku a zapékáme při 200°C asi půl hodiny.

Recept je z kategorií: Filé

Nahlásit recept

  • 17.06.07 vloženo
  • 7466x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 porce rybího filé
  • 6 brambor
  • 300 g žampionů
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 100 g anglické slaniny vcelku
  • 1 cibule
  • 200 g eidamu
  • pepř
  • sůl
  • máslo na vytření pekáčku
  • trochu mléka

Doporučená příloha

  • zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Gratinované filé se žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Gratinované filé se žampiony

bonbona
27 příspěvků 22.2.09 19:58
Re: Gratinované filé se žampiony

Děkuju za komentář, jsem moc ráda, že chutnalo :-)! Přeji hezkou neděli! …bez nádobí…:-)
B.

klabe
42 příspěvků 21.2.09 22:56
Re: Gratinované filé se žampiony

Vyzkoušeli jsme k obědu a samozřejmě opět paráda. Mám ráda recepty, kdy se všechno dá do jedné nádoby a ponechá v troubě, ať se vytvoří božská mana.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Masarykovo cukroví

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz