Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Gratinované cukety s mozarelou
Labužník jandule02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Tak tu máme zase léto. Náš záhon chrlí jednu cuketu za druhou, tak musíme stále vymýšlet co s nimi.
Postup
Na hlubší pánev dáme rozehřát olej (přiměřeně), vložíme nasekaný česnek a jemně orestujeme. Poté přidáme na špalíčky nakrájené cuketky (je možné i s květem, pokud zůstal), zalijeme smetanou, osolíme, opepříme, dusíme do poloměkka (čili ne moc dlouho). Poté cukety přendáme do zapékací misky, posypeme nasekanou bazalkou a na proužky nakrájenou pančetou a poklademe na kolečka nakrájenou mozarelou. Dáme zapéci do trouby (může být i pod gril) cca na 15 min, nebo do té doby, než se mozarela zazlatí.
Recept je z kategorií: Hlavní jídlo
Reklama
- 29.06.16 vloženo
- 1013x zobrazeno
Čas přípravy
- 1/2 hod
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 4 malé cuketky (do 20 cm)
- 100 g pančety
- 75 ml smetany (33 %)
- 2 koule mozarely
- 1 stroužek česneku
- sůl
- pepř
- hrst čerstvé bazalky
- olivový olej
Doporučená příloha
-
bagetka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Gratinované cukety s mozarelou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Ragú z divočáka s pečeným slaninovým knedlíkem.
Reklama