Recept Gratinované cukety s mozarelou

Úvod

Tak tu máme zase léto. Náš záhon chrlí jednu cuketu za druhou, tak musíme stále vymýšlet co s nimi.

Postup

Na hlubší pánev dáme rozehřát olej (přiměřeně), vložíme nasekaný česnek a jemně orestujeme. Poté přidáme na špalíčky nakrájené cuketky (je možné i s květem, pokud zůstal), zalijeme smetanou, osolíme, opepříme, dusíme do poloměkka (čili ne moc dlouho). Poté cukety přendáme do zapékací misky, posypeme nasekanou bazalkou a na proužky nakrájenou pančetou a poklademe na kolečka nakrájenou mozarelou. Dáme zapéci do trouby (může být i pod gril) cca na 15 min, nebo do té doby, než se mozarela zazlatí.

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo

Nahlásit recept