Recept Granatýr

Name: Granatýr
Yield: 1

Augi Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Brambory uvaříme ve slupce, těstoviny taky. Na pánvi si na rozehřátem oleji osmažíme dozlatova nakrájenou cibulku. Když se brambory uvaří, oloupem je a nakrájíme na kolečka, těstoviny propláchnem. Do pánve s cibulkou přidáme mletou papriku, krátce promícháme, ať nám nezhořkne a vložíme pomalu těstoviny - společně s osolenými brambory promícháme a dochutíme solí.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Bramborová jídla

Nahlásit recept

10.10.10 vloženo
6974x zobrazeno

Čas přípravy

40 minut

Počet porcí

1 porce

Ingredience

3 velké brambory
1 malá cibule
olej
sůl
mletá paprika
250 g těstovin (kolínka)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Granatýr

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Granatýr

JanP

141 příspěvků 5.5.11 20:23

Priatelia.
V jednom prírodopisno-etnografickom dokumente som videl nasledovné:
V časoch, keď ešte pastieri na maďarskej puste žili celé týždne iba so svojími stádami, museli sa živiť ako sa dalo. &nuž, manželka, ak ľúbila svojho muža nagúľala cesta ako na rezance a nakrájala z neho fliačky. Tie v prievane nechala vysušiť. Keď prišiel muž a vybavil v chalupe všetko čo mal v povinnostiach i bol čas odobrať sa za stádom. Žena mu nabalila nasušených fliačkov, pol vreca zemiakov, soli, papriky a čosi korenia. Muž to zavesil k sedlu a šiel do pusty.
Pusta je veľká, čo už tam.
okrája pár zemiakov k večeri a poje zapíjajúc mliekom. Alebo, keď chce niečo sýtejšie, dá variť do kotlíka okrájané a naštvrtené zemiaky. Keď sa už varia, pridá usušených fliačkov z domu.
povarí, osolí, ochutí tým čo má a povečeria.....
Ak sa dá, spí do rána, ak treba stádo strážiť… čo už…
Takto nejako vznikol granadýrmarš.
Ja k tomu beriem mlieko alebo nejaký ľahký šalát.

Napsat příspěvek

babi

6360 příspěvků 11.10.10 22:53

znam to, recept pridany pred deseti lety potom tolikrat opakovany a nakonec vrazeny do pomaleho hrnce 8-o Uz jsem si jednou rekla, ze ty opakovane recepty budu prepisovat ja!

Napsat příspěvek

glama

11.10.10 21:36

obávám se, že to přepisovat…budou těžko…
kvůli neustálému duplikování a množení jednoho receptu pořád dokola v nesčetných, téměř ničím se nelišících variacích, se tu rozčiluji už…hodně …let… :-( :twisted: