Recept Granatýr

Augi Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Brambory uvaříme ve slupce, těstoviny taky. Na pánvi si na rozehřátem oleji osmažíme dozlatova nakrájenou cibulku. Když se brambory uvaří, oloupem je a nakrájíme na kolečka, těstoviny propláchnem.

Do pánve s cibulkou přidáme mletou papriku, krátce promícháme, ať nám nezhořkne a vložíme pomalu těstoviny - společně s osolenými brambory promícháme a dochutíme solí.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Bramborová jídla

Nahlásit recept

10.10.10 vloženo
5065x zobrazeno

Čas přípravy

40 minut

Počet porcí

1 porce

Ingredience

3 velké brambory
1 malá cibule
olej
sůl
mletá paprika
250 g těstovin (kolínka)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Granatýr

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

JanP

141 příspěvků 05.05.11 20:23

Priatelia.
V jednom prírodopisno-etnografickom dokumente som videl nasledovné:
V časoch, keď ešte pastieri na maďarskej puste žili celé týždne iba so svojími stádami, museli sa živiť ako sa dalo. &nuž, manželka, ak ľúbila svojho muža nagúľala cesta ako na rezance a nakrájala z neho fliačky. Tie v prievane nechala vysušiť. Keď prišiel muž a vybavil v chalupe všetko čo mal v povinnostiach i bol čas odobrať sa za stádom. Žena mu nabalila nasušených fliačkov, pol vreca zemiakov, soli, papriky a čosi korenia. Muž to zavesil k sedlu a šiel do pusty.
Pusta je veľká, čo už tam.
okrája pár zemiakov k večeri a poje zapíjajúc mliekom. Alebo, keď chce niečo sýtejšie, dá variť do kotlíka okrájané a naštvrtené zemiaky. Keď sa už varia, pridá usušených fliačkov z domu.
povarí, osolí, ochutí tým čo má a povečeria.....
Ak sa dá, spí do rána, ak treba stádo strážiť… čo už…
Takto nejako vznikol granadýrmarš.
Ja k tomu beriem mlieko alebo nejaký ľahký šalát.

Napsat příspěvek

babi

6360 příspěvků 11.10.10 22:53

znam to, recept pridany pred deseti lety potom tolikrat opakovany a nakonec vrazeny do pomaleho hrnce 8-o Uz jsem si jednou rekla, ze ty opakovane recepty budu prepisovat ja!

Napsat příspěvek

glama 11.10.10 21:36

obávám se, že to přepisovat…budou těžko…
kvůli neustálému duplikování a množení jednoho receptu pořád dokola v nesčetných, téměř ničím se nelišících variacích, se tu rozčiluji už…hodně …let… :-( :twisted: