Recept Gnocchi se špenátem

aneb Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Gnocchi se špenátem

Postup

Gnocchi uvaříme dle návodu. Ve větší pánvi nebo woku rozehřejeme olej a přidáme česnek, až začne hnědnout přidáme špenát (buď čerstvý nebo mražený) a mícháme dokud špenát "neuvadne". Přidáme víno a vaříme, jakmile začne směs vřít, přidáme smetanu. Sýr nakrájíme na kostky, přidáme do omáčky a necháme rozpustit. Osolíme, opepříme a přidáme trochu muškátového oříšku. Omáčku smícháme s gnocchi. Vložíme do mísy a pečeme ve vyhřáté troubě na cca 225°C než začne povrch pěkně hnědnout.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 30.03.04 vloženo
  • 59615x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500/600 g gnocchi čerstvých nebo zmražených
  • 750 g čerstvého špenátu nebo 1 krabičku mraženého
  • 250 g plísňového sýru (niva...)
  • 250 ml smetany
  • asi 100 ml suchého bílého vína
  • 1 stroužek česneku
  • pepř, sůl, muškátový oříšek
  • olivový olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Gnocchi se špenátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Eja
3862 příspěvků 3.1.15 16:57

@sou.mei co neladí? muškátový oříšek s plísňovým sýrem?

sou.mei
1 příspěvek 3.1.15 16:44

Pozor, podle tohoto receptu nevařit, nevhodná kombinace ingrediencí, výsledná chuť neharmonická! Méně je někdy více.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Dandóóó to byste si dali, myslela jsem na knedlíky, měl to být zeleninový salát. Buvolí křídla nám nechutnají.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)- lahůdka,

Bedlo, dík za tip, zelný salát bude zítra podle Buvolích křídel :-)

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Dando všechno bylo jinak, opečené kotlety - zapečené s bramborem a ke konci přidaný skvostný špenát, na talíři zdobeno zelným salátem. Pro nás to byla moc velká dobrůtka.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou) - bedlí :-)

já mám ještě polévku od babi, ale tam je potřeba minimum. Co ke špenátu na smetaně podáváš ? Měj se, dnes je příjemně, aspoň pro mě :-)

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Tak já Ti to Dandi pošeptám do ouška … závitky, ale nevím, nevím. Já mám také čerstvoučký a určitě bude s česnekem a na smetaně. Pěkný den, i když na dnešek je prognóza zimomřivá.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou) - Bedlí :-)

a copak máš v úmyslu z čerstvého špenátu? Dostala jsem vrchovatou tašku :-)

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Děvčata vy mně dáváte, na zítřek mám přichystaný čerstvý špenát .. a teď tohle. Já mám uplně jiné úmysly. No uvidíme. Dando … vypadá to moc jedle. Pěkný večer.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou) - martan :-)

Čerstvý špenát, více česneku, jen místo gnocchi jsem použila bramborové tyčky . Skvělá rychlá večeře, dík :-)

matejkova
79 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

A když to zapečete ještě s opečenými kuřecími nudličkami a přidáte rozkrájený hermelín,je to ještě lepší.Česneku rozhodně víc a jde to i bez vína,k nivě přidat 2 trojúhelníčky smetanového sýra.

ewa
600 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Gnocchi a plísńový sýr - to je dobrota!!! Dávám do oblíbených.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz