Recept Gnocchi ala Romana

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Gnocchi ala Romana

Postup

1. 400 ml osoené vody uvedeme do varu, za stálého míchání pomalu prisypáváme krupici a asi 5 minut na mírném ohni zvolna vaříme. Vmícháme polovinu másla a rozšlehané žloutky. 2. Krupičnou hmotu rozetřeme na vymazanou plochou mísu a necháme asi 2 hodiny chladnout. Pak z plátu vypichujeme malá kolečka. Troubu předehřejeme na 220°C. 3. Rajčata spaříme, oloupeme a rozčtvrtíme. Zrníčka odstraníme a dužinu pokrájíme na kostky. 4. Zapékací formu vymažeme máslem a gnocchi do ní narovnáme. Poklademe rajčaty, pokapeme rozpuštěným zbytkem másla a posypeme parmazánem. Zapékáme v troubě 25 min. a ozdobíme tymiánem.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 01.05.03 vloženo
  • 12006x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 490 kcal, 20 g bílkovin, 28 g tuků, 36 g sacharidů
  • sůl
  • 200 g semolíny
  • 80 g másla
  • 2 žloutky
  • 2 rajčata
  • 150 g nastrouhaného parmazánu
  • 2 lžíce lístků tymiánu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Gnocchi ala Romana

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz