Recept Gnocchi ala Romana

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Gnocchi ala Romana

Postup

1. 400 ml osoené vody uvedeme do varu, za stálého míchání pomalu prisypáváme krupici a asi 5 minut na mírném ohni zvolna vaříme. Vmícháme polovinu másla a rozšlehané žloutky. 2. Krupičnou hmotu rozetřeme na vymazanou plochou mísu a necháme asi 2 hodiny chladnout. Pak z plátu vypichujeme malá kolečka. Troubu předehřejeme na 220°C. 3. Rajčata spaříme, oloupeme a rozčtvrtíme. Zrníčka odstraníme a dužinu pokrájíme na kostky. 4. Zapékací formu vymažeme máslem a gnocchi do ní narovnáme. Poklademe rajčaty, pokapeme rozpuštěným zbytkem másla a posypeme parmazánem. Zapékáme v troubě 25 min. a ozdobíme tymiánem.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 01.05.03 vloženo
  • 11837x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 490 kcal, 20 g bílkovin, 28 g tuků, 36 g sacharidů
  • sůl
  • 200 g semolíny
  • 80 g másla
  • 2 žloutky
  • 2 rajčata
  • 150 g nastrouhaného parmazánu
  • 2 lžíce lístků tymiánu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Gnocchi ala Romana

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz