Recept Girfe - Skorica

Jordánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Do cajnika dame vodu a skoricu zvarime a potom nechame slabuuucko na miernom plameni vriet. Z casu na cas si nalejeme do pohara na skusku - ak ma krasnu skoricovokrvavu farbu - to je ono, vtedy vypneme. Zazvor pridavame az nakoniec - ked uz tusime, ze to bude ono. Pomaly to musi vriet aby nebolo Girfe mutne, ale pekne ako slzicka . Podavame v poharoch horuce az vriace alebo salkach tak 2,5 dcl az 3 dcl . Nalejeme , cukor pridame podla chuti ( original je to slaaadkeeee) , vrch posypeme kokosom asi tak poriadna vrchovata kavova lyzicka a orechy. Je to lahoda a velmi chutna v zime, zahreje a uvolni . V zime sa to v tychto krajinach pije pomaly ako voda, narodny napoj na zimu. Druhym dolezitym napojom je pri narodeni dietata. Vtedy sa prichadzajicim gratulantom podava tento napoj. V daaavnych casoch sa pri narodeni dievcatka napoj neposypaval kokosom a orechom. Bolo to vyhradne pravo pre muzsky rod. Dolezita poznamka : Nemusi sa to sypat, pije sa aj bez capice , ale kto je mlsny si to posype - lahoda! Ak to vsetko nevypijete , nevadi - dat cajnik na chladne miesto a podavat sa moze zohriate aj na druhy a treti den - vydrzi . Ak je malo vody - pridat vodu - kusok skorice novej do starej a opakovat cely proces. Dobru chut !

Recept je z kategorií: Teplé nealko

Nahlásit recept

  • 06.10.06 vloženo
  • 4781x zobrazeno

Ingredience

  • skorica cela - pol hrste
  • zazvor mlety stipka
  • 2,5 az 3 litre vody
  • Ako pridavok :
  • kokos
  • orechy nakrajane na jemno - malinkate kusky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Girfe - Skorica

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Girfe - Skorica

Labužník marianne02
297 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Girfe - Skorica

Aha, tak já si budu muset sehnat nějaký levnější zdroj skořice - asi Makro nebo přímo prodejnu Farah v Praze, protože to tady doma budeme pít v hektolitrech…
Babička upekla v pátek baklavu s vlašskými ořechy, sypanou strouhaným kokosem, takže k tomu se girfe (ne moc oslazené) moc hodí. Děkuji, zdravím, pěknou neděli všem. M. :-)

jolana
5066 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Girfe - Skorica

Marianne, dobru chut.. :)
Nie, staru nemusis nahradazat novou, kludne ju var dalej. Mala by vydrzat na dvakrat az trikrat. Jednoduche zistenie ze uz to tak nevoni po dome a ked odlejes tak sa nefarbi…ak zrovna pomalinky vrie tak doplnis kuskom novej a basta.
Doplnit vodou mozes aj ked dopijete a zrovna nejdes varit -nech sa luhuje. Najlepsie girfe a original sa vari je z tej „podradnej“ skorice-nie z tych uhladnych ruliciek- a je aj liecive…tehulky by ho ale nemali pit.
Peknu nedelu…;)

Labužník marianne02
297 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Girfe - Skorica

Joli, už dávno jsem si koupila novou čajovou konvici speciálně na přípravu Girfe, ale až dnes jsem konečně tuto voňavou pochoutku připravila, opravdu chutná celé rodině. Fascinuje mě ta jednoduchá příprava, krásná barva…

Ještě se chci zeptat, když bych girfe ohřívala i další den, tak doliju vodu a starou celou skořici nahradím novou? Díky za zajímavý lahodný receptík. M. :-)

jolana
5066 příspěvků 21.1.08 06:00
Re: Girfe - Skorica-ou

…si ma potesila, taka som rada, ze niekto si to urobil a ma to rad, lebo je to naozaj lahodna vonava pochutka a hreje krasne. Akurat si ma zarazila s tym spanim.U nas to vsetci vcetne nas piju na litre a spime ako dudky- no ja by som najradsej bola medved a v polovici zimi sa len pretocila na druhu stranu…girfe/skorica by malo fungovat prave naopak , je to taky relaxacny napoj aj farmaceuticky, aj anyz ma tieto ucinky…podobne asi ako medunka lekarska…este raz dik a dobrou chut :)

Ou
49 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Girfe - Skorica

Tahle úžasná věc se stala mým hitem téhle zimy. Mňam. Jednoznačně mi chutná víc jen skořicový odvar bez ořechů či kokosu.

Jen základní varování - nepít večer, pokud chcete usnout, ve větších dávkách než jedna malá sklenička funguje jako silné kafe.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz