Recept Gaskonské řezy 2

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Řezy ze svíčkové osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejci a strouhance smíchané se strouhaným sýrem. Vložíme do rozpáleného oleje a dozlatova usmažíme. Jednotlivé porce doplníme studenou omáčkou připravenou z oleje, kečupu, červeného vína, hlaviček žampionů, kaparů a malých sterilovaných cibulek.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 5316x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 10 řezů ze svíčkové
  • 100 g tvrdého sýra
  • 100 g žampionů
  • 100 g kečupu
  • 50 g oleje
  • 1dl červeného vína
  • 25 g kaparů
  • 50 g sterilovaných cibulek
  • sůl
  • pepř
  • hladká mouka
  • 2 vejce strouhanka
  • olej na smažení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Gaskonské řezy 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Gaskonské řezy 2

HelcaK
960 příspěvků 24.3.09 21:32
Re: Gaskonské řezy

Sice tady oproti kritizovaným Gaskoňským řezům jsou žampiony čerstvé, ale vyplývá mi z toho, že autorka těch, na které jste se sesypali, nevymyslela recept ve stylu „co mam ve spíži, to tam šoupnu, a zemi původu a název odvodím podle převažujících surovin“, ale že se jedná o recept, který už nějakou dobu koluje - pravděpodobně i v nějaké restauraci by se dal najít - viz google a jídlení lísty…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hraběnčiny řezy

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz