Recept Garnelová polévka s citronem

pepicek Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Garnelová polévka s citronem

Postup

1. Garnely vyloupneme z krunýře. Oloupanou ci­buli jemně posekáme. Omyté rajče nakrájíme na­drobno. 2. V hrnci rozehřejeme račí máslo, cibuli na něm zesklovatíme, přidáme rajče a osmah­neme. Vložíme garnelové krunýře, zalije­me rybím vývarem a přidáme 500 ml vo­dy, bobkový list a celý pepř. Vaříme asi 15 min. na mírném ohni. Přecedíme. 3. Citron zbavíme kůry i bílé slupky a nakrá­jíme na tenké plátky. 4. Ve vývaru asi 4 min. povaříme na velmi mír­ném ohni vyloupané garnely. Přidáme citronové plátky a necháme přejít varem, osolíme a opep­říme.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 19.11.01 vloženo
  • 4523x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g syrových garnel
  • 1 cibule
  • 1 rajče
  • 2 lžíce račího másla
  • 400 ml rybího vývaru (z kostky)
  • 1 bobkový list
  • 2 zrnka pepře
  • 1 citron
  • sůl
  • bílý pepř
  • lístky meduňky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Garnelová polévka s citronem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz