Recept Garnelová polévka s citronem

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Garnelová polévka s citronem

Postup

1. Garnely vyloupneme z krunýře. Oloupanou ci­buli jemně posekáme. Omyté rajče nakrájíme na­drobno. 2. V hrnci rozehřejeme račí máslo, cibuli na něm zesklovatíme, přidáme rajče a osmah­neme. Vložíme garnelové krunýře, zalije­me rybím vývarem a přidáme 500 ml vo­dy, bobkový list a celý pepř. Vaříme asi 15 min. na mírném ohni. Přecedíme. 3. Citron zbavíme kůry i bílé slupky a nakrá­jíme na tenké plátky. 4. Ve vývaru asi 4 min. povaříme na velmi mír­ném ohni vyloupané garnely. Přidáme citronové plátky a necháme přejít varem, osolíme a opep­říme.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 19.11.01 vloženo
  • 3906x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g syrových garnel
  • 1 cibule
  • 1 rajče
  • 2 lžíce račího másla
  • 400 ml rybího vývaru (z kostky)
  • 1 bobkový list
  • 2 zrnka pepře
  • 1 citron
  • sůl
  • bílý pepř
  • lístky meduňky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Garnelová polévka s citronem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz