Recept Garnátové rolky s kokosem

pepicek Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Garnátové rolky s kokosem

Postup

1. Rybu a garnáty opláchneme a na papírovém ubrousku osušíme. Nakrájíme a rozmačkáme na pyré. 2. Papričky omyjeme, zbavíme jader a nasekáme. Spolu s kokosem, garnátovou pastou, trochou soli, pepřem a cukrem rozmělníme. Přidáme k rybí hmotě a uhněteme hladké těsto. 3. Navlhčenýma rukama vytvoříme z těsta válec. Rozkrájíme jej na 12 stejných dílů. Pláty těsta ovineme okolo silných špízových jehel, těsto přitlačíme. 4. V hluboké pánvi rozpálíme asi 1 cm oleje. Špízy v něm postupně asi 7 minut smažíme ze všech stran dokřupava. Podáváme s naslád­lou pikantní omáčkou. RADA: Thajci velmi milují ostrá jídla. Rádi používají nejrůznější koře­ní a z nich nejčastěji chilli a mnoho druhů karí.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 17.10.03 vloženo
  • 4038x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 360 kcal, 1505 kJ, 19 g bílkovin, 30 g tuků, 5 g sacharidů
  • 300 g rybích filetů
  • 150 g oloupaných garnátů
  • 3 malé zelené chilli papričky
  • 50 g nastrouhaného kokosu
  • 1 lžička garnátové pasty ( ob­chody s asijskými produkty)
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžička třtinového cukru (lze nahradit řepným cukrem)
  • olej na smažení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Garnátové rolky s kokosem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz