Recept Francouzský steak

babi Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vložit steaky do nekovové misky, pokapat je citronem a opepřit. Nechat marinovat po 1 hodinu. Rozehřát máslo s olejem a osmažit na něm cibuli do zlatohněda. Přidat jablka a smažit je tak dlouho, až změknou. Uschovat je v teple. Rozehřát těžkou pánev, až je velice horká. Trochu ji vymazat olejem a osmažit na ní osolené steaky, až jsou udělané tak, jak je máte rádi, nejlépe, když jsou uvnitř růžové (záleží na jejich tloušťce). Udržovat steaky v teple. Do pánve nalít ocet, uvolnit přípek a nechat zredukovat na polovinu. Poskládat jablka na nahřáté talíře, nahoru položit diagonálně nakrájené (proti vláknu) steaky a vše polít octovou omáčkou z pánve.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 24.03.03 vloženo
  • 10666x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 pěkné steaky
  • šťáva z 1 citronu
  • pepř a sůl podle chuti
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce oleje
  • 2 cibule na jemno nakrájené
  • 225g oloupaných, bez jadřince a na plátky nakrájených jablek
  • 110ml jablečného octa

Doporučená příloha

  • Bageta a lehký salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Francouzský steak

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Kuře na medu Kuře na medu
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz