Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Francouzské Kuřátko v "Pastis"
babi Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Marinovat kuřecí kousky ve směsi 6 lžic oleje, šafránu, likéru, soli a pepře. Oloupat cibule a česneky a nakrájet ne na drobno. Nechat je zesklovatět na zbytku oleje, přidat k nim rajčata, stonky anýzu a petrželky. Nahoru poskládat kousky kuřete i s marinádou a zalít vše važící vodou. Přikrýt a dusit po 10min. Oloupat brambory a nakrájet je na plátky. Přidat je do kastrolu s kuřecími kousky a dusit vše dalších 20min. Před podáváním přivéct do vysokého varu a prudce vše povařit. Podávat horké s plátky selského chleba namazaného ¨Rouille¨z Labužníka.
Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce
- 19.08.03 vloženo
- 8159x zobrazeno
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 2 malá kuřata na 1/4 naporcovaná
- 40ml ¨Pastis¨, anýzového likéru
- 250ml olivového oleje
- špetka šafránu
- sůl a pepř
- 2 cibule
- 6 stroužků česneku
- 4 oloupaná zralá rajčata
- 1 stonek anýzu
- 2 stonky petrželky
- 4 velké brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Francouzské Kuřátko v "Pastis"
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Hrachová kaše
Přečtěte si recept na Francouzské Kuřátko v "Pastis"