Recept Francouzské jednoduché oříškové koule

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Francouzské jednoduché oříškové koule

Postup

Předehřát troubu na 180°C. Vymastit olejem velký plech. V míse smíchat mandle, cukr a skořici. Našlehat bílky, až začnou tuhnout. Vložit jich tolik do mandlí, aby vznikla poměrně tuhá směs. Pomocí navlhčených rukou vyválet ve dlaních 1 lžičku směsi na kuličku. Pokračovat se zbytkem a poskládat kuličky na plech. Péct je po asi 15min. ve střední části trouby. Během pečení jednou rotovat plech, aby byly koule stejnoměrně upečené. Koule musí zůstat uvnitř trochu měkké, protože přílišným pečením koule ztvrdnou. Pomocí cukrářské špachtle sejmout koule s plechu, nechat je trochu zchladnout a potom je celé obalit v pudrovém cukru. Uschovat je ve vzduchotěsné nádobě, nebo plechové krabici, anebo je zmrazit.

Recept je z kategorií: Rohlíčky a kuličky

Nahlásit recept

  • 30.07.03 vloženo
  • 7786x zobrazeno

Ingredience

  • asi 15 koulí
  • olej na vymaštění plechu
  • 180g pomletých mandlí, nebo lískových oříšků
  • 80g jemného krystalového cukru
  • 1 lžíce mleté skořice
  • 2 bílky
  • pudrový cukr na obalení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Francouzské jednoduché oříškové koule

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Máš naprostou pravdu...

ale tento recept peču a to z lískáčů, které se můžou taktéž použít. Používám jednoduše ořechy, nebo mandle jaké mám po ruce. Recept jsem upravila. Možná bych ty koule mohla nazvat skořicové, protože mají krásně skořicovou chuť :-)

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
A nejsou spíš...

tyto koule mandlové !
Dala bych si oboje! :-)))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Ořechový koláč Ořechový koláč
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz