Recept Francouzské brambory - jak je vaří můj muž

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Francouzské brambory - jak je vaří můj muž

Postup

V pekáči na oleji osmahneme cibulku, přidáme pokrájený salám na kostičky, orestujeme. Osolíme, opepříme, okmínujeme, a přidáme na kostičky pokrájené brambory. Promícháme a zalijeme mlékem, že koukají jen špičky brambor. Dáme do rozpálené trouby nepřikryté a pečeme na 220 st. C dobrou půlhodinku. Ztlumíme na 180 a pokračujeme další půlhodinku. Někdy přidáváme dalších 15 min. Záleží na tom, aby mléko bylo vyvařené a utvořil se pěkný škraloup nahnědlé barvy, který se odstraní. Mezitím si rozdvedláme vejce s trochou mléka, zalijeme a pečeme dalších 15 - 20 min. Tento pokrm, ač vypadá jednoduše - nezvládám - je doménou mého muže - a je to ňamka.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 25.10.05 vloženo
  • 23248x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 1/2 hod.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g brambor
  • 400 g měkký salám v celku
  • 1 velká cibule
  • sůl
  • pepř
  • mléko
  • olej
  • 4 - 5 vajec
  • mletý kmín.

Doporučená příloha

  • vynikající okurky s nálevem od Mišuly

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Keya 9.1.15 11:44

Jednoduché a dobré.

Diskuse k receptu Francouzské brambory - jak je vaří můj muž

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Chléb s celerem Chléb s celerem
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz