Recept Francouzská slaninová bábovka

vidíš, vidíš já jsem ti to tak hezky napsal a ty sis mě ani neovšimla. Odkoplas mou poklonu jako použitý pantofel.

Soni, nemas za co, krasny vecer a zdravim Umbertaka..;-))

ono mi vlastne stacilo pouze popsani pytliku; ta pekna devucha s psenicnym klasem. Ja ji znam jako farina di grano duro. Mne vyvedlo z miry jmeno te mouky. Tak jeste jednou diky, Sona

Presne ako pise Hou, farina di spelta…take pytliky kilove farebne s peknou devuchou a psenicnym klasom.
Hou ma vlastne zachranil, dakujem Hou..:))… ja som uz aj zabudla co je na pytlikoch napisane..proste precitam-pozdava sa mi/vravi mi to nieco- tak kupim (ak ma prijatelnu cenu)..o) …najdes Soni aj na nete, ja som si klikla pre istotu aj ked som si ista ze ma Hou pravdu a je jej tam plno-akurat tu "moju v tych hezkych pytlicich som nevidela..  ..;))

MOžná nebude úplně italská, ale špaldová mouka se dá koupit v prodejnách zdravé výživy. PRodává to třeba Country Life, ale i jiné. V běžných sámoškách (pardon - supermarketech) jí mají jen někde.

mohla bys mi napsat, jak se jmenuje ta italska spaldova mouka? Jestli je na tom pytliku i italsky nazev. Ja mam ve slovniku napsano spelta, orzuola, ale mne to nic nerika. Ja vlastne neznam ani ceskou spaldu! Predem dekuji a ahoj Sona

Noskovičko, zdalipak máte krásný nosík? Takový malý, pikatní a trochu pršáček? Nosík k zulíbání? Uspokojte zvědavost smutného klauna. Špaldová mouka dostala se knám původem ze slunné Itálie, měla by tedy být i na jejích trzích hojně zastoupena. dovolil bych si doporučit hledat pod názvem „farina di spelta“ případně „farina di grano duro“.
Zůstávám uctivým služebníkem.

Sono, mam a dokonca domacu (znamy pestuju spaldu tak dostavam vysluzku ale nie bielu ale muku spaldovu z celeho zrna. Bielu muku pouzivam normal kupenu v pytlikoch. Zvacsa ked miesim chlebik alebo daco take podobne tak davam pomer celozrnej 1:3 bielej (Zero/O). Ale vies, ze sa tu predava talianska muka vselijaka aj spaldova, kilove pytliky ale je draha, niekedy ju kupim ked je zlacnenie v Carrefour…hezkej vonavej chladivej vecer..;-)) 

Ty mas u vas spaldovou mouku? Ja ji neznam. Da se nahradit necim jinym? Diky Sona

Pridala olivy (pikantne) a slaninky viac. D o b r o t a ..;)))