Recept Francouzská kaštanová zavařenina

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Oloupat kaštany "příprava kašanů":https://www.labuznik.cz/recipe.php?ID=7172 . Zalít je vodou tak, aby byly potopené. Přivéct je do varu a vařit je 40min. Slít je a propasírovat přes síto. Zvážit je a přidat tolik cukru, kolik je pyré. Vložit pyré do kastrolu s 6 lžícemi vody na každé kg pyré a přidat 2 tobolky vanilky. Za stálého míchání velice pomalinku pyré vařit. Zavařenina je hotová, když se při míchání odděluje ode dna. Vyjmout tobolky vanilky (mohou se umýt, usušit a vložit do krystalového cukru), a pyré vložit do čistých skleniček s patentním uzávěrem.

Recept je z kategorií: Konzervace

Nahlásit recept

  • 04.12.04 vloženo
  • 5228x zobrazeno

Ingredience

  • 2kg jedlých kaštanů
  • tolik cukru kolik váží kaštanové pyré
  • 1dl=6lžic vody na 1 kg kaštanového pyré
  • 2 tobolky vanilky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Francouzská kaštanová zavařenina

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Francouzská kaštanová zavařenina

poldij
15 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Francouzská kaštanová zavařenina.

babi, sterilizuje sa to este, alebo horuce sa to da do poharou a teplotou sa to samo zasterilizuje?
ak sterilizovat, kolko a pri akej teplote? dakujem

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz