Recept Francouzská cibulačka

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Francouzská cibulačka

Postup

Oloupánou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Ve větším hrnci rozpálíme něco málo přes 1 lžíci oleje, vložíme cibuli a necháme ji pouze zpěnit - nesma­žíme. Zasypeme moukou a na mírném ohni promícháváme dře­věnou lžící nebo vařečkou tak, aby směs zezlátla. Potom přilijeme najednou 1 až 1,5 litru studené vody, osolíme, opepříme a uvedeme do varu. Vhodíme půl kostky masoxu a vaříme zhruba 20 minut. Plát­ky chleba opečeme v pánvi na 2 lžících oleje. Opečený chléb naskládáme do pekáčku nebo do velké zapékací mísy (bez součástí z umělé hmoty), přelije­me cibulovou polévkou, posype­me nastrouhaným sýrem a asi 10 minut zapékáme v troubě. Polévka je velmi sytá, chufově nenapodobitelná a doporučuje se i po bouřlivějších nocích. Uvedený recept je jen jedním z řady předpisů na cibulové po­lévky. Je snadný a určitě nám polévka podle něj bude chutnat. Přílohu mít už nemusíme, pokud chceme, můžeme zkusit topinku.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 14.01.04 vloženo
  • 71873x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 střední cibule
  • 3 lžíce oleje
  • 1 vrchovatá lžíce hladké mou­ky
  • 4 plátky chleba (čtvrtky až pátky z krajíce)
  • 60 g tvrdého sýra
  • sůl
  • pepř.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

R-Man 17.6.13 11:07

tento recept je vysmech francouzske cibulacce, nema s ni absolutne nic spolecneho, krome zakladni suroviny - cibule. ale i ta je zde pripravena spatne. Fujtajbl.

Diskuse k receptu Francouzská cibulačka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz