Recept Francouzská cibulačka

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Francouzská cibulačka

Postup

Oloupánou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Ve větším hrnci rozpálíme něco málo přes 1 lžíci oleje, vložíme cibuli a necháme ji pouze zpěnit - nesma­žíme. Zasypeme moukou a na mírném ohni promícháváme dře­věnou lžící nebo vařečkou tak, aby směs zezlátla. Potom přilijeme najednou 1 až 1,5 litru studené vody, osolíme, opepříme a uvedeme do varu. Vhodíme půl kostky masoxu a vaříme zhruba 20 minut. Plát­ky chleba opečeme v pánvi na 2 lžících oleje. Opečený chléb naskládáme do pekáčku nebo do velké zapékací mísy (bez součástí z umělé hmoty), přelije­me cibulovou polévkou, posype­me nastrouhaným sýrem a asi 10 minut zapékáme v troubě. Polévka je velmi sytá, chufově nenapodobitelná a doporučuje se i po bouřlivějších nocích. Uvedený recept je jen jedním z řady předpisů na cibulové po­lévky. Je snadný a určitě nám polévka podle něj bude chutnat. Přílohu mít už nemusíme, pokud chceme, můžeme zkusit topinku.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 14.01.04 vloženo
  • 71370x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 střední cibule
  • 3 lžíce oleje
  • 1 vrchovatá lžíce hladké mou­ky
  • 4 plátky chleba (čtvrtky až pátky z krajíce)
  • 60 g tvrdého sýra
  • sůl
  • pepř.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

R-Man 17.06.13 11:07

tento recept je vysmech francouzske cibulacce, nema s ni absolutne nic spolecneho, krome zakladni suroviny - cibule. ale i ta je zde pripravena spatne. Fujtajbl.

Diskuse k receptu Francouzská cibulačka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz