Recept Fotbalové kuře

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Fotbalové kuře

Postup

Celé kuře nasolíme a pořádně potřeme polohustou marinádou, kterou uděláme tak, že všechny ingredience pořádně rozšleháme. Kuře vložíme do pekáče nebo zapékací mísy, přidáme kuličky černého koření, nového koření, bobkový list, čtvrtku na plátky nakrájené cibule, zalijeme troškou horké vody, neboť kuře pustí šťávu a dusíme do měkka. Pak kuře pečeme cca 30-40 min, když před pečením jej posypeme červenou mletou paprikou a častěji podléváme, aby mělo kuře krásnou červenou, křupavou kůrčičku. A proč Fotbalové kuře? Protože jsem jej pekla v době, kdy čeští fotbalisté hráli na ME ve čtvrtfinále s Dánskem a vyhráli 3:0. Kuře jsem dělala tímto mým vymyšleným receptem poprvé a moc nám chutnalo. Myslím si, že když je ta grilovací sezóna, že by se toto kuře dalo použít i na gril. Nebo i na jiné maso, např. vepřové.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 28.06.04 vloženo
  • 10184x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 větší kuře
  • 3 střední stroužky česneku
  • 1 kávová lžička sójové omáčky
  • 1 kávová lžička worchestru
  • 2 kávové lžičky paprikové Vegety
  • 1 kávová lžička cukru
  • 1 kávová lžička soli
  • 1 kávová lžička zakysané smetany (může se použít i sladká)
  • 1/2 kávové lžičky chilli koření
  • 1/2 kávové lžičky mletého černého pepře
  • 1/4 kávové lžičky Ďábelského koření
  • 1/2 kávové lžičky mletého zázvoru
  • 2 a 1/2 polévkové lžíce hořčice
  • 1 polévková lžíce Barbecue omáčky
  • 1 kávová lžička kečupu
  • 1 polévková lžíce oleje (já používám olivový)
  • necelý dcl bílého vína
  • trošku červené mleté papriky

Doporučená příloha

  • Rýže, Pita Bread (arabský chléb), salát Tzatziky, zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Fotbalové kuře

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Yvette
704 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fotbalové kuře

Hanko,
dekuji za velkou pochvalu a jsem rada, ze fotbalove kure chutnalo. Ono obcas u nas nektere pokrmy nesou nazvy, ze clovek se i zasmeje, ale ja si myslim, ze to k tomu kuchareni take patri.
Hanicko, mej se moc hezky a at se Ti mocky dari.

HanaK02
32 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fotbalové kuře

Yvette - kuře jsem zkusila o víkendu a bylo móóóóc dobroučké. Už příprava marinády - otevřela jsem opravdu výborné maďarské víno (no, a než se kuře „naleželo“… :-)). Nechala jsem maso marinovat do druhého dne - vypečená šťáva neměla chybu! Díky moc za super nápad! Doporučuji všem!
A jak mně „to zní“ - no, tak, že máš fakt dobré labužnické nápady!
Zdravím a měj se moc hezky!

Yvette
704 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fotbalové kuře

Hanko, to s tim hokejovym kuretem bylo v roce 1998, kdy jsem take pekla kure, ale spise jako BBQ, ale take bylo moc dobre. Nasi hokejiste olympiadu vyhrali a tak se kure, ktere jsem pekla pojmenovalo na Kure Nagano.
Hanulko, ale v nedeli, kdy nasi hrali ve finale proti Kanade jsem delala jenom plnena kureci prsicka, ktera urcite k vitezstvi ceskych hokejistu pomohly. Bohuzel u nas tento zapas nevysilali, coz pro mne jako hokejoveho fandu, bylo velice smutne. A tak jsem tento zapas slysela pouze z radiovych medii.
Tak a ted to zni tak, ze nevarim a nepecu nic jineho nez „kure“.
Hanko, mej se moc fajn a kure vyzkousej, neni spatne.

HanaK02
32 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fotbalové kuře

Yvette - nemohla by jsi nám prozdradit svůj recept i na to „hokejové kuře“? Nám , v České republice by se hodil už minulou neděli! Pokud jsi fandila českému hokeji, beztak jsi kuře pekla! Recept na „fotbalové kuře“ je moc zajímavý, určitě vyzkouším! Díky!

Yvette
704 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fotbalové kuře

Scarlet,
dekuji a velice jsi mne potesila, ze moje recepty se Ti libi. Doufam, ze Ti budou alespon trosku chutnat.
Mej se mooooc hezky a at se dari.

Scarlet02
577 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fotbalové kuře

Yvette, máš moc pěkné recepty. Většinu z nich mám uloženy ve své kuchařce
„Recepty Doma“
Díky, určitě je všechny vyzkouším!
Potom dám vědět.

Yvette
704 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fotbalové kuře

Mily Padre,
dekuji za takovou krasnou chvalu, jeste, ze nevidis, jak se cervenam. Jsem moc rada, ze kure opet chutnalo a oslava Tvoji dcerky se povedla. Prima varecku nam tady sice nevysilaji, ale rada ji na moji navsteve v CR sleduji a mam vsechny jeji tri kucharky (Mnam aneb Prima varecka), protoze jsem silena sberatelka kucharskych knizek. Rovnez mne moc tesi, ze recept na fotbalove kure se zaradilo mezi vase oblibene rodinne recepty, ktere nezustanou pouze zalozeny a zapomenuty. Padre, mej se moc hezky a at se dari Tobe a cele Tvoji rodine.

Padre
194 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fotbalové kuře

Yvette, tak jak jsem slíbil - tady je informace po rodinné oslavě. Musím říct, že fotbalové kuře ( opět i vepřovými žebírky ) sklidilo zasloužený úspěch. Připravil jsem i kuře s kanadskou omáčkou, které je taky moc dobré, ale přece jen Tvůj recept zvítězil na celé čáře. Švagr ( cca 110 kg ) to na závěr rozebral odborně málem jak v Prima vařečce ( nevím, jestli tento Tv pořad znáš - v Jižní Karolině zřejmě neběží…). Jedno je jisté - tento trecept bude u nás zařazován opakovaně. Vidět zamaštěné tváře jedlíků a spokojený lesk v jejich očích ( a fleky na ubruse ) za to rozhodně stojí. Takže dík moc a měj se hezky!

Padre
194 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fotbalové kuře

Za pochvalu nemusíš děkovat, milá Yvette, to je prostě holá skutečnost, že Tvůj recept je skvělý - já na tom mám bohužel jen velmi malou zásluhu, ale hlavní je výsledek, že? Děkuji za přání hezké oslavy, snad to vyjde. Budou tam i někteří, co minule neměli možnost ochutnat, tak jsem zvědav, jak to dopadne. Věřím, že dobře a určitě Ti dám vědět! Zatím zdravím a přeji hezký den!

Yvette
704 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fotbalové kuře

Padre, dekuji za pochvalu a s temi zebirky to je dobry, co dobry, skvely napad! To mne s temi zebirky ani nenapadlo, tak to musim pro zmenu zkusit ja. Padre, mnohonasobne diky!!!!!
Preji moc hezkou oslavu dcerinych narozenin a doufam, ze se podari se vsim vsudy.

Padre
194 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fotbalové kuře

Tak to se na hokejové kuře budu těšit, Yvette! Ale v sobotu budeme opět slavit - tentokrát narozeniny starší dcery a fotbalové kuře po předchozím úspěchu určitě nebude chybět! Je třeba v:,–(it na jistotu. Minule jsem k tomu do pekáče přidal i pár vepřových žebírek a byly taky výborné - aspoň podle návštěvy, na mne se nedostalo…Takže ještě jednou dík za tento recept!

Yvette
704 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fotbalové kuře

Padre,
ani nevis, jak moc mne tesi, ze jsi vyzkousel fotbalove kure a Tvoji navsteve jsi se zavdecil. Tesila jsem se, ze upecu NHLske (hokejove) kure, ale bohuzel hokejiste v zamori stavkuji, takze si musim pockati az konecne se vynudi a zacnou hrat. Skoda, protoze napad na hokejove kure je prichystany…

Padre
194 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fotbalové kuře

Vyzkoušel jsem na sobotní odpolední pohoštění pro návštěvu kuřátko podle Tvého receptu a sklidilo ohromný úspěch, takže děkuji za výtečný recept ( samozřejmě jsem se přiznal, že není můj vlastní…)

Yvette
704 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fotbalové kuře

Pepicku, dekuji Ti moc za tak bleskove umisteni fotky k memu receptu. Udelal jsi mi obrovskou radost. Je to moje prvni, uverejnena fotka meho receptu na Labuznikovi.
Preji krasny den.

Yvette
704 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fotbalové kuře

Pampelisko, moc dekuji. Bohuzel fotbal jsme nemohli sledovat z primeho prenosu, tak alespon jsme jej poslouchali. Pampelisko, kure bylo moc dobre, nam chutnalo.
A preji Tobe a manzelovi krasny den z Jizni Karoliny.

Pampeliska191
1075 příspěvků 28.06.04 11:46
Jeje -Yvette

To kure je skutecne tak krasne, jako byl i ten fotbal. Urcite je taky i tak dobre a myslim si, ze by urcite chutnalo nam vsem, a hlavne tem kdo fotbal sledoval.
Diky za recept. Pekny den

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz