Recept Fondue z tmavé čokolády

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Hořkou čokoládu nastrouháme do hrnce a za stálého míchání rozpustíme ve vodní lázni. Přidáme krupicový cukr, skořici, pomerančovou kůru, citronovou šťávu, nakonec přilijeme mléko, přivedeme do mírného varu a směs přelijeme do nádoby na fondue. Očištěné ovoce nakrájíme na větší kostky, pokapeme citronovou šťávou a rozložíme na mísu. Nádobu s čokoládou přesuneme na vařič uprostřed stolu a nastavíme na nízkou teplotu. Sušenky dáme ohřát do trouby. Ovoce napichujeme na vidličku, namáčíme v teplé čokoládě a přikusujeme teplé sušenky.

Recept je z kategorií: Fondue

Nahlásit recept

  • 02.03.02 vloženo
  • 15966x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g hořké čokolády
  • 50 g krupicového cukru
  • 2,5 dl mléka
  • špetka mleté skořice
  • lžička strouhané pomerančové kůry
  • lžička citronové šťávy
  • *jednohubky:*
  • 4 oloupané hrušky nebo broskve
  • 1 menší ananas
  • 2 oloupané banány
  • 2 pomeranče nakrájené na čtvrtky
  • jahody
  • šťáva z 1 citronu
  • krabice sušenek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Fondue z tmavé čokolády

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
arny71
15 příspěvků 10.02.11 14:53

Recept jsem vyzkoušel, čokoláda byla dobrá, ale i když jsem plamen (lihový vařič) stáhl na úplné minimum, tak se čokoláda ve fondue připalovala. Jak tomu zabránit? Přece to nebudeme při jídle pořád míchat?

Bastard
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Fondue z tmavé čokolády

Ještě sem tenhle recept nedělal, ale už teď vím že si moc pochutnám…Moc vám chválim stranky a děkuji za recept......

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz