Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Florentýnky (ořechovo - čokoládové placky)
Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Máslo, med, cukr a smetanu za stálého míchání a při mírné teplotě přivedeme k varu. Přidáme citronát, oranžát, mandle a 2 minuty povaříme. Odstavíme ze sporáku, přidáme mouku a hmotu necháme vychladnout. Troubu vyhřejeme na 200 stupňů. Plech vyložíme alobalem a poprášíme moukou. Plechová kolečka (vykrajovací) položíme na plech a do každého dáme asi 1 polévkovou lžíci mandlové hmoty. Doprostřed položíme půlku třešně a placičky pečeme 8 až 10 minut na prostřední příčce trouby (asi při 200 stupních). Upečené florentýnky přendáme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a potřeme jí florentýnky na spodní straně. Potom je necháme na kuchyňské mřížce zcela vychladnout.
Recept je z kategorií: Zákusky
- 31.10.02 vloženo
- 11171x zobrazeno
Ingredience
- Suroviny jsou na 42 kusů
- 200 g másla
- 2 polévkové lžíce medu
- 175 g cukru
- 1/16 l smetany (něco málo přes 1/2 dl)
- po 50 g nasekaného citronátu a oranžátu
- 125 g mandlových lupínků
- 100 g hladké mouky
- 200 g horké čokolády
- 21 kandovaných třešní
- alobal a mouka na plech
- 6 až 12 kulatých formiček na vykrajování
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Florentýnky (ořechovo - čokoládové placky)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Houbová smaženice
Přečtěte si recept na Florentýnky (ořechovo - čokoládové placky)
5 příspěvků 29.12.12 18:38
Děkuji za tip
To je hned budu muset vyzkoušet a pak dám
vědět jak se zadařilo 
Uvařit kaši:
250 ml mléka
120 g krystalu
60 g másla
30 g polohrubé
a potom vmíchat dohromady asi 300 g ořechy, rozinky, kand. ovoce
Achtung!
podle velikosti max. 8 ks na plech! nemusí se péci ve tvořítkách… Buď je nechat ať se upečou jak jim libo, nebo ještě vřelé „ohrábnout“
5 příspěvků 19.12.12 19:54
Vyzkoušeno a musim říct že to byl děs! Né že by byly chuťově vyloženě hnusný, ale co to jako je za tekutou prapodivnou směs??? Takže kdo se do tohohle chcete pustit, tak vás před tím varuju