Recept Florentýnky (ořechovo - čokoládové placky)

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Máslo, med, cukr a smetanu za stálého míchání a při mírné teplotě přivedeme k varu. Přidáme citronát, oranžát, mandle a 2 minuty povaříme. Odstavíme ze sporáku, přidáme mouku a hmotu necháme vychladnout. Troubu vyhřejeme na 200 stupňů. Plech vyložíme alobalem a poprášíme moukou. Plechová kolečka (vykrajovací) položíme na plech a do každého dáme asi 1 polévkovou lžíci mandlové hmoty. Doprostřed položíme půlku třešně a placičky pečeme 8 až 10 minut na prostřední příčce trouby (asi při 200 stupních). Upečené florentýnky přendáme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a potřeme jí florentýnky na spodní straně. Potom je necháme na kuchyňské mřížce zcela vychladnout.

Recept je z kategorií: Zákusky

Nahlásit recept

31.10.02 vloženo
12270x zobrazeno

Ingredience

Suroviny jsou na 42 kusů
200 g másla
2 polévkové lžíce medu
175 g cukru
1/16 l smetany (něco málo přes 1/2 dl)
po 50 g nasekaného citronátu a oranžátu
125 g mandlových lupínků
100 g hladké mouky
200 g horké čokolády
21 kandovaných třešní
alobal a mouka na plech
6 až 12 kulatých formiček na vykrajování

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Florentýnky (ořechovo - čokoládové placky)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Florentýnky (ořechovo - čokoládové placky)

Anisek90

5 příspěvků 29.12.12 18:38

Děkuji za tip To je hned budu muset vyzkoušet a pak dám vědět jak se zadařilo :lol:

Napsat příspěvek

casino

4497 příspěvků 19.12.12 20:57

Zkuste:

Uvařit kaši:
250 ml mléka
120 g krystalu
60 g másla
30 g polohrubé
a potom vmíchat dohromady asi 300 g ořechy, rozinky, kand. ovoce
Achtung!
podle velikosti max. 8 ks na plech! nemusí se péci ve tvořítkách… Buď je nechat ať se upečou jak jim libo, nebo ještě vřelé „ohrábnout“

Napsat příspěvek

Anisek90

5 příspěvků 19.12.12 19:54

Vyzkoušeno a musim říct že to byl děs! Né že by byly chuťově vyloženě hnusný, ale co to jako je za tekutou prapodivnou směs??? Takže kdo se do tohohle chcete pustit, tak vás před tím varuju :roll:

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář