Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Flammeküeche - Strasburský slaný koláč
Louis Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Tradiční Alsaský slaný koláč podávaný v pivnicích
Postup
Na másle zpěňte cibuli, odstavte, smíchejte se smetanou osolte a přidejte strouhaný muškátový ořech. Na drobné kostičky nařežte uzený bůček a pánvi mírně osmažte. Těsto rozvalte na slabou placku aby zakryla celý plech. Rozprostřete na tento těsto, rozprostřete smetanu smíchanou s cibuli a okořeněnou, potřete olejem a posypte kosičkami osmaženého uzené bůčku. Pečte v předehřáté troubě 250° Celsia po dobu 10 minut! Podávejte hodně teplý!
Recept je z kategorií: Slané koláče
- 27.02.10 vloženo
- 4047x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 500 gr chlebového těsta
- 40 cl double creme fraic he (hodně hustá smetana)
- 1 lžice oleje
- 50 gr nasejané cibule
- 100 gr uzeného bůčku
- 50 gr másla
- sůl
- nastrouhaný muškátový ořech
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Flammeküeche - Strasburský slaný koláč
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice
Přečtěte si recept na Flammeküeche - Strasburský slaný koláč