Recept Flambované palačinky

aneb Flambované palačinky s ovocem a šlehačkou (pro Vodnáře)

penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Flambované palačinky

Postup

Mouku prosijeme. V části mléka rozšleháme vejce a sůl, postupně přidáváme mouku a zbylé mléko, rozmícháme na zahoustlé těsto a necháme je půl hodiny v chladu odležet. Potom je promícháme a na teflonové pánvi vytřené olejem upečeme tenké palačinky. Skládáme je do nahřáté mísy, potom je potřeme džemem, složíme do šátečku a pocukrujeme. Do jiné pánve nalijeme brandy, nahřejeme, vložíme palačinky, prohřejeme je, odstavíme, zapálíme a až alkohol vyhoří, palačinky přendáme na talířky a ozdobíme okapaným ovocem a šlehačkou. Čerpáno z Praktické ženy (2/1997).

Recept je z kategorií: Palačinky a lívance

Nahlásit recept

  • 28.04.05 vloženo
  • 15821x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • cca 150 g polohrubé mouky
  • 250 ml mléka
  • 2 vejce
  • špetka soli
  • olej na pečení
  • meruňkový džem
  • moučkový vanilkový cukr
  • 50 ml brandy
  • kompotové ovoce
  • šlehačka

Doporučená příloha

  • vinný střik

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Flambované palačinky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz