Recept Fläkskött neboli vepřové kotlety

Švédská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kotlety po obvodu nařízneme, jemně naklepeme, osolíme, opepříme, na oleji z obou stran zprudka opečeme a rozložíme do pekáče. Žampiony nakrájíme na plátky a kotlety jimi hustě posypeme.

Zatímco se nám trouba rozehřívá na 180 stupňů, rozpálíme si pánev, rozškvaříme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a k ní přidáme jemně pokrájenou cibuli. Jakmile cibule zpění, zaprášíme ji paprikou a moukou, lehce osmahneme, zalijeme dvěma deci studeného vývaru a smetanou, pečlivě rozšleháme a pět minut povaříme. Osolíme, opepříme, přidáme kečup, zamícháme a vše nalijeme na kotlety se žampiony.

Nepřikrytý pekáč dáme do předehřáté trouby a pečeme zhruba půl hodiny. Podáváme s rýží.

Smaklig máltid!

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo Kotlety Maso Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 05.09.12 vloženo
  • 3502x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 libové vepřové kotlety
  • 100 g anglické slaniny vcelku
  • 200 g žampionů
  • 2 střední cibule
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 lžíce mleté sladké papriky
  • 2 deci silného hovězího vývaru (nebo voda a kousek bujonové kostky)
  • 1 a 1/2 deci sladké smetany
  • 2 lžíce kečupu
  • pepř
  • sůl
  • olej

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Fläkskött neboli vepřové kotlety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Květáková polévka

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz