Recept Fläkskött neboli vepřové kotlety

blahomyr13 Švédská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kotlety po obvodu nařízneme, jemně naklepeme, osolíme, opepříme, na oleji z obou stran zprudka opečeme a rozložíme do pekáče. Žampiony nakrájíme na plátky a kotlety jimi hustě posypeme. Zatímco se nám trouba rozehřívá na 180 stupňů, rozpálíme si pánev, rozškvaříme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a k ní přidáme jemně pokrájenou cibuli. Jakmile cibule zpění, zaprášíme ji paprikou a moukou, lehce osmahneme, zalijeme dvěma deci studeného vývaru a smetanou, pečlivě rozšleháme a pět minut povaříme. Osolíme, opepříme, přidáme kečup, zamícháme a vše nalijeme na kotlety se žampiony. Nepřikrytý pekáč dáme do předehřáté trouby a pečeme zhruba půl hodiny. Podáváme s rýží. Smaklig máltid!

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo Kotlety Maso Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 05.09.12 vloženo
  • 3998x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 libové vepřové kotlety
  • 100 g anglické slaniny vcelku
  • 200 g žampionů
  • 2 střední cibule
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 lžíce mleté sladké papriky
  • 2 deci silného hovězího vývaru (nebo voda a kousek bujonové kostky)
  • 1 a 1/2 deci sladké smetany
  • 2 lžíce kečupu
  • pepř
  • sůl
  • olej

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Fläkskött neboli vepřové kotlety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz