Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Fišolík v mikrovlnce
esmeralda Australská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Je to kreace novozélandského kuchaře Ian Hewitson inspirována skotským
pokrmem Cock-a-leekie.
On to nazval Fish-a-leekie, odtud tedy u nás zdomácnělý název
Fišolík.
Postup
Do hlubší mikrovlnné nádoby dejte na plátky nakrájený pórek, opepřete, přidejte 4 lžíce vývaru a vlňte přikryté 5 minut. Přidejte rýži, zbytek vývaru, zamíchejte a vlňte přikryté dalších 10 minut. Přidejte rybu nakrájenou na kostky, zamíchejte a vařte ještě 5 minut. Přidejte kůru a šťávu z citronu a nasekanou petrželku. (Kdo potřebuje dosolí, ale pozor!! Vývar je většinou slaný). Zamíchejte. Servírujte ozdobené petrželkou.
Recept je z kategorií: Ryby
- 24.07.07 vloženo
- 3503x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 větší pórek
- pepř
- 500 ml zeleninového nebo kuřecího vývaru
- 300 gr rýže
- 500 gr lososového filé (kdo nemá rád, nahradí jinou pevnou rybou)
- nastrouhaná kůra a šťáva z jednoho citronu
- petrželka
Doporučená příloha
Bílé víno (neboť ryba musí plavat)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Fišolík v mikrovlnce
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Fišolík v mikrovlnce