Recept Filé zapečené se zeleninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Filé zapečené se zeleninou

Postup

1. Rajčata spaříme, oloupeme, vybereme zrníčka, dužinu nakrájíme na nudličky. Zeleninu očistíme, omyjeme. Cukety nakrájíme na plátky, cibuli na kolečka, fenykl na kostičky. Brokolicové růžičky rozpůlíme. Vše vaříme asi 8 min. v zeleninovém vývaru. Předehřejeme troubu na 200 °C. 2. Pod tekoucí vodou opláchneme filé, osušíme a pokrájíme na kostky. Zeleninu vyjmeme z vý­varu a necháme okapat. A do vývaru dáme na 5-7 min. povařit filé. 3. Sýr nakrájíme na plátky. Vymastíme zapékací formu, naplníme zeleninou a rybou, osolíme, opepříme a posypeme posekaným česnekem. Obložíme plátky sýra a pečeme v troubě, až se sýr roztaví. Podáváme sypané petrželkou.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 08.04.02 vloženo
  • 7935x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 masitá rajčata
  • 2 malé cukety
  • 1 cibule
  • 1 bulva fenyklu
  • 300 g brokolice
  • 750 ml zeleninového vývaru
  • 500 g filé
  • 250 g mozzarelly (nebo blaťáckého zlata)
  • máslo na vymaštění
  • sůl
  • pepř
  • 1 jemně posekaný stroužek česneku
  • 1 lžíce sekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Filé zapečené se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz