Recept Filé se smetanovým křenem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Filé osolíme, opepříme, zakapeme citrónovou šťávou a opečeme na másle. (Můžeme obalit v hladké mouce.) Udržujeme v teple (v troubě, ale stačí zabalení do alobalu) Křen jemně nastrouháme, zasypeme ho lžící hladké mouky, osolíme, zalijeme rybím (můžeme i kuřecím) vývarem, přidáme zakysanou smetanu a 30 g másla. Celé promícháme a za stálého míchání krátce povaříme. Porce filé přelijeme křenovou omáčkou.

Recept je z kategorií: Filé

Nahlásit recept

  • 28.03.07 vloženo
  • 2686x zobrazeno

Ingredience

  • 4 porce rybího filé
  • citrónová šťáva
  • pepř
  • sůl (nejlépe mořská)
  • 2 lžíce másla
  • Na krém:
  • 3 lžíce čerstvě strouhaného křenu
  • 4 dcl zakysané smetany
  • 1 dcl rybího vývaru
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 30 g másla
  • sůl

Doporučená příloha

  • vařené brambory s máslem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Filé se smetanovým křenem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filé se smetanovým křenem

Děkuji za přečtení a za pochvaly, vážím si toho. Pevně doufám, že bude chutnat. B.

Bunter
457 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filé se smetanovým křenem

Krásný a jednoduchý recept. Díky ti za něj. Vyzkouším hned po Velikonocích. Takovéto recepty bez množství exotického koření jsou ty nejlepší. Takto ryba vynikne a díky citronové šťávě ani není cítit. Máslo, křen a zakysaná smetana..... Skvělá volba.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz