Recept Filé se smetanovým křenem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Filé osolíme, opepříme, zakapeme citrónovou šťávou a opečeme na másle. (Můžeme obalit v hladké mouce.) Udržujeme v teple (v troubě, ale stačí zabalení do alobalu) Křen jemně nastrouháme, zasypeme ho lžící hladké mouky, osolíme, zalijeme rybím (můžeme i kuřecím) vývarem, přidáme zakysanou smetanu a 30 g másla. Celé promícháme a za stálého míchání krátce povaříme. Porce filé přelijeme křenovou omáčkou.

Recept je z kategorií: Filé

Nahlásit recept

  • 28.03.07 vloženo
  • 2796x zobrazeno

Ingredience

  • 4 porce rybího filé
  • citrónová šťáva
  • pepř
  • sůl (nejlépe mořská)
  • 2 lžíce másla
  • Na krém:
  • 3 lžíce čerstvě strouhaného křenu
  • 4 dcl zakysané smetany
  • 1 dcl rybího vývaru
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 30 g másla
  • sůl

Doporučená příloha

  • vařené brambory s máslem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Filé se smetanovým křenem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Filé se smetanovým křenem

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Filé se smetanovým křenem

Děkuji za přečtení a za pochvaly, vážím si toho. Pevně doufám, že bude chutnat. B.

Bunter
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Filé se smetanovým křenem

Krásný a jednoduchý recept. Díky ti za něj. Vyzkouším hned po Velikonocích. Takovéto recepty bez množství exotického koření jsou ty nejlepší. Takto ryba vynikne a díky citronové šťávě ani není cítit. Máslo, křen a zakysaná smetana..... Skvělá volba.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz