Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Filé s jablky na smetaně
bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Porce file osolíme, pocitronujeme, jednu stranu obalíme v polohrubé mouce a vložíme do větší pánve do rozpáleného másla obalenou stranou v mouce. Po opečení obou stran, filé vyjmeme a udržujeme v teple. Do výpeku vložíme na kolečka nakrájenou cibuli, necháme zpěnit. Přidáme na plátky nakrájená jablka, podlejeme smetanou a dusíme doměkka. Před koncem přidáme karí koření a osmažené porce filé. Nebo kari koření vynecháme a na talíři porce filé ozdobíme brusinkovým kompotem. Zdroj: H. Voláková
Recept je z kategorií: Mořské
- 05.06.07 vloženo
- 2970x zobrazeno
Ingredience
- 4 ks filé (jiné se u nás již nedá sehnat)
- citronová šťáva
- sůl
- polohrubá mouka na obalení file
- máslo na opečení file
- 2 menší cibule
- 2 jablka - oloupaná a nakrájená na plátky
- smetana podle chuti
- špetka kari koření
- sekaná petrželka nebo pažitka
- nebo vynechat kari a bylinky a zdobit brusinkovým kompotem.
Doporučená příloha
nechám na Vás
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Filé s jablky na smetaně
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Filé s jablky na smetaně