Recept Filátka z mořských štik

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mořské štiky omyjeme, odřízneme ocasní ploutev a seřízneme podélně kůži ze hřbetu i břicha. Poté ryby vložíme do svařené vody , do níž jsme dali nové koření a bobkový list. Ryby vaříme asi 25 minut. Z vychladlého masa odstraníme páteřní kosti. Z jíšky a mléka připravíme bešamel, povaříme , osolíme a vmícháme strouhaný sýr, muškátový květ a citronovou šťávu.Rybí filátka přelijeme omáčkou a servírujeme s vařenými brambory.

Recept je z kategorií: Mořské


Reklama

Nahlásit recept

  • 31.10.07 vloženo
  • 4334x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Ingredience

  • 3 menší mořské štiky nebo jednu větší
  • 1,5 l svařené vody
  • 4 kuličky nového koření
  • 1 bobkový list
  • mouka a máslo na jíšku
  • mléko
  • strouhaný sýr
  • muškátový květ
  • citronová šťáva

Doporučená příloha

  • zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Filátka z mořských štik

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
manek 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik

a pak proč na chat nikdo nechodí… :-DDD

 
blanca.xy
647 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik

No, možná je kořen také dobrý, aspoň slimákům na zahradě zachutnal tak, že mi do něj nakladli spoustu vajíček a tak mi zlikvidovali krásně vzrostlou bylinu. B.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik-Teo,

můžu Ti zodpovědně říct, že to také nevím…:-)
Od krabů ke štice a nakonec skončíme u ligurčekového koreňa…
Ty jseš holka šikovná, určitě na příjdeš, ale nevím, nevím, jestli této noci… dej si pozor na odpovědi…%-!!(to je můj symbol pro STRAŠÁKA!!!)

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik- Blanko:-)

díky moc, ale kořen to je zvláštní, že?..Dnes je opravdu všechno nějaké divné:-)) Taky se bojíš? :-)))

 
blanca.xy
647 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik - teo,

ligurček je opravdu libeček, našla jsem to na netu, ale opravdu se dějí podivné věci, na hodinách 0:00, sousedům se rozsvítilo světlo u garáže a nikde nikdo, začínám se taky bát 8-((. B.

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik- Boni :-))

já se totiž vzdělávám:))) v kuchařce Hydinové špeciality a tam je polievka s kúskom ligurčekového koreňa a já nevím, co to je , safra :-)))

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik

Já se z Vás dnes v noci uchechtám (teda i ze sebe..) Teo, jak jsi přišla k LIGURČEKU..:-)) koreňu…:-)).
I ty diskuze se nám nějak motají…:-)

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik

polievka z husacích drobkov podla Frankovej :-)

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik-Dandi :-))

doteď jsem se smála, teď už snad můžu psát..
Já se sama sebe bojím spíš po ránu…:-) Ale oči mi nesvítívají, spíš naopak…:-)
Dnes na mě víno moc nepůsobí, ačkoli láhev už také byla vyprázdněna… Přičítám to nadpřirozeným vlivům..:-)

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik - teo :-)

ligurček bych tipovala na libeček :-), ale kořen?, hm, do čeho to máš ?

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik

Ta štička bude určitě dobrá, na tom se nedá nic zkazit, ale také bych to tak dlouho nevařila. Myslela jsem, že je svato na příjmu a prozradí mi, co je ligurček a ona také náhle zmizela:-))) Já mám fakt okno a nic mě nenapadá - kúsok ligurčekového koreňa. Holky, nevíte, co to je?

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik - Boni :-)

právě jsem odnesla prázdnou lahev od vína a taky mi svítí oči ( ne celá hlava :-) )…bojím se sama sebe :-))

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik - teo :-)

že by to bylo bývalo jinak?, aby tu za chvíli nebylo něco úplně jiného :-), ale jinak by ta štika nemusela být špatná, jen bych ji nevařila 25 minut, nevím, co by z ní zbylo, spíš jen táhnout pomalinku a mírně :-), asi to zkusím v neděli, stejně jsme rybu neměli ani nepamatuju :-)

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik-Dandi:-)))

okna zavři a zachumlej se pod peřinu…
Měla bys vidět ten obrázek, který dnes Líza přinesla ze školy - děti kreslily kostry, duchy, pavouky, upíry, monstra, strašidelně svítící hlavy, čarodějnice apod. - k tomu popisky v angličtině… Výkres máme na ledničce, jak jinak…
Něco na tom bude, ani Labužníku se to nevyhnulo… %-) (to není smalík, ale příšerka!!)

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik- Dandi:)

Fakt jsi tady viděla kraba? Já viděla štiku.....bojím, bojím:-))))

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik - Boni .-)

dávám ti za pravdu, na vlastní oči jsem viděla recept z kraba :-) a nestraš, nebo nepůjdu spát :-), upíři, duchové…okno otevřené..hůůůůů :-))

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik-Teo,

reagovala jsem na na recept, který tu BYL.
Jednalo se o krabí tyčinky zabalené v listovém těstě… Někdo, kdo k tomu měl přístup, recept přepsal…
Recepty nám dnes mizí a diskuze pozbývají smysl… Typická helloweenská noc… Právě jsme - podle původně keltské tradice - v nejzáhadnější a nejtajemnější noci roku…na rozhraní světa živých a světa mrtvých… Tak asi PROTO…

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik-Boni:)

:-) Nevypadají ty kremrole trošku jinak, než filátka z mořských štik:-)))) Ahoj a hezký večer. :-) T.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krabí válečky.-Libuško,

tento recept už tu je pod názvem Krabí kremrole, autorem je Pampeliška.
Jednou z výhod těchto stránek je podrobný vyhledávač, který mimo jiné zabraňuje opakování receptů (nemají totiž žádný smysl..) Než napíšeš recept, je dobré zadat ve vyhledávači jeho základní suroviny a zkontrolovat předpisy, které se objeví. V tomto případě by stačilo zadat „listové“ „těsto“ „krabí“ a máš to tam…
Chybami se učíme…:-)))
Recept je možné i přepsat jiným, originálním.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Girasoli gorgonzola e noci


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Chilli con carne Chilli con carne
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz