Recept Filátka z mořských štik

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mořské štiky omyjeme, odřízneme ocasní ploutev a seřízneme podélně kůži ze hřbetu i břicha. Poté ryby vložíme do svařené vody , do níž jsme dali nové koření a bobkový list. Ryby vaříme asi 25 minut. Z vychladlého masa odstraníme páteřní kosti. Z jíšky a mléka připravíme bešamel, povaříme , osolíme a vmícháme strouhaný sýr, muškátový květ a citronovou šťávu.Rybí filátka přelijeme omáčkou a servírujeme s vařenými brambory.

Recept je z kategorií: Mořské


Reklama

Nahlásit recept

  • 31.10.07 vloženo
  • 4366x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Ingredience

  • 3 menší mořské štiky nebo jednu větší
  • 1,5 l svařené vody
  • 4 kuličky nového koření
  • 1 bobkový list
  • mouka a máslo na jíšku
  • mléko
  • strouhaný sýr
  • muškátový květ
  • citronová šťáva

Doporučená příloha

  • zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Filátka z mořských štik

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
manek 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik

a pak proč na chat nikdo nechodí… :-DDD

 
blanca.xy
647 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik

No, možná je kořen také dobrý, aspoň slimákům na zahradě zachutnal tak, že mi do něj nakladli spoustu vajíček a tak mi zlikvidovali krásně vzrostlou bylinu. B.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik-Teo,

můžu Ti zodpovědně říct, že to také nevím…:-)
Od krabů ke štice a nakonec skončíme u ligurčekového koreňa…
Ty jseš holka šikovná, určitě na příjdeš, ale nevím, nevím, jestli této noci… dej si pozor na odpovědi…%-!!(to je můj symbol pro STRAŠÁKA!!!)

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik- Blanko:-)

díky moc, ale kořen to je zvláštní, že?..Dnes je opravdu všechno nějaké divné:-)) Taky se bojíš? :-)))

 
blanca.xy
647 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik - teo,

ligurček je opravdu libeček, našla jsem to na netu, ale opravdu se dějí podivné věci, na hodinách 0:00, sousedům se rozsvítilo světlo u garáže a nikde nikdo, začínám se taky bát 8-((. B.

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik- Boni :-))

já se totiž vzdělávám:))) v kuchařce Hydinové špeciality a tam je polievka s kúskom ligurčekového koreňa a já nevím, co to je , safra :-)))

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik

Já se z Vás dnes v noci uchechtám (teda i ze sebe..) Teo, jak jsi přišla k LIGURČEKU..:-)) koreňu…:-)).
I ty diskuze se nám nějak motají…:-)

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik

polievka z husacích drobkov podla Frankovej :-)

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik-Dandi :-))

doteď jsem se smála, teď už snad můžu psát..
Já se sama sebe bojím spíš po ránu…:-) Ale oči mi nesvítívají, spíš naopak…:-)
Dnes na mě víno moc nepůsobí, ačkoli láhev už také byla vyprázdněna… Přičítám to nadpřirozeným vlivům..:-)

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik - teo :-)

ligurček bych tipovala na libeček :-), ale kořen?, hm, do čeho to máš ?

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik

Ta štička bude určitě dobrá, na tom se nedá nic zkazit, ale také bych to tak dlouho nevařila. Myslela jsem, že je svato na příjmu a prozradí mi, co je ligurček a ona také náhle zmizela:-))) Já mám fakt okno a nic mě nenapadá - kúsok ligurčekového koreňa. Holky, nevíte, co to je?

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik - Boni :-)

právě jsem odnesla prázdnou lahev od vína a taky mi svítí oči ( ne celá hlava :-) )…bojím se sama sebe :-))

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik - teo :-)

že by to bylo bývalo jinak?, aby tu za chvíli nebylo něco úplně jiného :-), ale jinak by ta štika nemusela být špatná, jen bych ji nevařila 25 minut, nevím, co by z ní zbylo, spíš jen táhnout pomalinku a mírně :-), asi to zkusím v neděli, stejně jsme rybu neměli ani nepamatuju :-)

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik-Dandi:-)))

okna zavři a zachumlej se pod peřinu…
Měla bys vidět ten obrázek, který dnes Líza přinesla ze školy - děti kreslily kostry, duchy, pavouky, upíry, monstra, strašidelně svítící hlavy, čarodějnice apod. - k tomu popisky v angličtině… Výkres máme na ledničce, jak jinak…
Něco na tom bude, ani Labužníku se to nevyhnulo… %-) (to není smalík, ale příšerka!!)

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik- Dandi:)

Fakt jsi tady viděla kraba? Já viděla štiku.....bojím, bojím:-))))

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik - Boni .-)

dávám ti za pravdu, na vlastní oči jsem viděla recept z kraba :-) a nestraš, nebo nepůjdu spát :-), upíři, duchové…okno otevřené..hůůůůů :-))

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik-Teo,

reagovala jsem na na recept, který tu BYL.
Jednalo se o krabí tyčinky zabalené v listovém těstě… Někdo, kdo k tomu měl přístup, recept přepsal…
Recepty nám dnes mizí a diskuze pozbývají smysl… Typická helloweenská noc… Právě jsme - podle původně keltské tradice - v nejzáhadnější a nejtajemnější noci roku…na rozhraní světa živých a světa mrtvých… Tak asi PROTO…

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Filátka z mořských štik-Boni:)

:-) Nevypadají ty kremrole trošku jinak, než filátka z mořských štik:-)))) Ahoj a hezký večer. :-) T.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krabí válečky.-Libuško,

tento recept už tu je pod názvem Krabí kremrole, autorem je Pampeliška.
Jednou z výhod těchto stránek je podrobný vyhledávač, který mimo jiné zabraňuje opakování receptů (nemají totiž žádný smysl..) Než napíšeš recept, je dobré zadat ve vyhledávači jeho základní suroviny a zkontrolovat předpisy, které se objeví. V tomto případě by stačilo zadat „listové“ „těsto“ „krabí“ a máš to tam…
Chybami se učíme…:-)))
Recept je možné i přepsat jiným, originálním.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Karbanátky Karbanátky
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz