Recept Fettush-Fattoush salat s cizrnou

Jordánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Nasekanu cibulu osolime, kapneme na nu trosinku oleja a zmiesame so sumac (ak mame). Zmiesame vsetky ingrediencie dokopy a na koniec zamiesame opeceny chlebik. Ak chceme pokapeme este oliv. olejom (podla chuti). Osolime ak treba. Podavame ihned. V letnych horucavach vhodne len tak ako vydatny obed ci vecera, vhodne ku grilovanemu masku... Dobru chut ! Tip:mozeme pridat aj zeleny sekany koriander -moc chutne a mimochodom zeleny koriander precistuje a je dobry na tvorbu krvi ... takisto s nasekanym spenatom akurat sa vynecha zeleny petrzlen.. ...v postate mozete experimentovat ako chcete. Zaklad je daka zelena nasekana zelenina, chlebik, paradajky a citron len stavu nemusi sa krajat..

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 19.07.07 vloženo
  • 5244x zobrazeno

Čas přípravy

  • R

Ingredience

  • 1 pita chlieb nakrajany na kocky asi 1,5-2 cm, opeceny na oleji alebo na sucho do zlatava
  • 1-2 citrony osupane pozdlzne prekrojene na stvrtky a nakrajane na kocky
  • 1 cibula na hrubsie nakrajana
  • 1-2 salky uvarenej cizrny
  • 3-4 paradajky nakrajane na vacsie kocky
  • 1 PL sumac (ak nemate nevadi)
  • 1-2 salka nasekany zeleny petrzlen
  • sol
  • kmin mlety stipka (kto chce)
  • oliv.olej na pokapanie

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Fettush-Fattoush salat s cizrnou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
jolana
5066 příspěvků 06.06.08 12:23
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou

Esme to je ono… dakujeem..:))..teraz uz som to uz nasla aj cesky…

http://botany.cz/…ca-oleracea/

…oberame/olamujeme listky s tenkymi stonkami… varit/dusit vela neni treba, staci chvilku..poprazit cibulku s nasekanym cesnakom, hodit na hrubo nasekanu portulaku, mozno pridat paradajku na kocky, stipku kurkuma,stipku sumac( korenie ani nemusime ), trochu osmahnut a je to..mozeme pokapat oliv.olejom a citron.stavou… ..do hociakych salatov surovu alebo salat z nej samotnej..ak mate moznost ochutnajte, stoji za to..
V sredomori a na blizkom vychode velmi oblubena az tak, ze sa pestuje-dostat ju normal aj v zeleninarstvach…proste lahodka..;))

anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou

Holky, ja som asi mimo - tento kvietok sa dá jesť? Teda komplet kvet s bylkou a lístkami? Je to také nízke, plazivé s masitými lístkami? A kvety viacerých farieb?Doma sme to mali skoro ako plevel, vysemenilo sa to samé…teda ak je to ono…

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou - Jolano,

tato rostlina se pěstovala i v Čechách a říkalo se jí Portulaka.

jolana
5066 příspěvků 06.06.08 11:11
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou

na original tettush sa dava tato rastlinka…

http://en.wikipedia.org/…aca_oleracea

prelozena je len do polstiny…

..mohli ste sa s nou stretnut v Grecku, kde je tiez velmi oblubena do salatov, len tak alebo aj podusena na cibulke a cesnaku…je trochu nakysla a fantasticky chutna..hladala som slovensky a cesky ako sa vola ci sa vyskytuje ale nenasla bohuzial..mozno niekto vie… velmi chutna okrem toho ze je zdrava..

jolana
5066 příspěvků 08.09.07 04:18
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou

…dakujem..som rada, ze chutilo..pekny vikend :)

Labužník marianne02
297 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou

Salát výborný, pita chlebík jsem okořenila zatarem, velká dobrota, opravdu. Děkuji za recept. M. :-)

Papaja i Esmeralda mají pěkné foto tohoto salátu.:-)

anickav
2904 příspěvků 24.07.07 18:19
Re: Fettush-Fattoush, esmeralda,

ja maso nemusim, vydrzim bez neho dost dlho, ale potom potom dostanem abstak a nabehnem do chladnicky a hadzem do seba uherak, udenu klobasu, oravsku slaninu a pod. A predsavzatia o zdravej vyzive su v haji…(esteze netusim, aky mam cholesterol)
K tomuto salatu toho masa nebolo vela - zvysky peceneho veproveho od nedele…
A zdravim Jolanu!

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou - Aničko,

masem se nedá nic zkazit.
Myslím že by do toho mohl přijít ještě koriandr a máta.

anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou, doporučujem,

je to skvelé a osviežujúce v teplých dňoch! Pretože mám masožravcov, jedli k tomu studené pečené maso a prikusovali hrianky - topinky. Tie som nezamiešala do šalátu…

buturenka
311 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou

teda to vypadá moc dobře, a jak tak koukám tak vyzkouším, všechno mám doma - mňam, mňam

jolana
5066 příspěvků 23.07.07 17:18
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou

Som rada, ze chutilo…dik Papajo. Pekny den… :)

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou

Salát jsme vyzkoušeli TARGET = _new a je báječný. To už jsem ostatně věděla při čtení receptu. Na tuhle kuchyni mám prostě úchylku :-)))
 P.

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou - Jolano,

myslím si že by se dal použít i tmavý český chleba. A ani nemusí být čerstvý, ba naopak, starší se bude lépe krájet a lépe opékat.

jolana
5066 příspěvků 20.07.07 15:10
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou

Svata pravda Esme…dobrota z mala. Myslim ze kto nema pita chlebik alebo turecky kludne si moze osmahnut aj ten nas chlebik na kocky. V letnych horucavach to je plnohodnotne, zdrave a chutne jedlo a rychle navyse.
Zlati, dobru chut ;)
Pekny den :)

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou - Jolano,

tenhle salátek také miluji. Používám na něj turecký chleba. Je až neuvěřitelné jaká dobrota se dá udělat s pár základních surovin.

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou - Jolanko,

mám uloženo a rajčata zkusím nahradit (nejíme je) nebo budou muset být na moc jemno, to se uvidí. Dám vědět a hezký večer.

jolana
5066 příspěvků 20.07.07 04:42
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou

Sumac je sumah. Fatoush ma kazdy ten svoj recept…ak si date do google alebo yahoo vyhodi vam pomerne dost receptov (pre lepsiu predstavu)..dobru chut ;)

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Fettush-Fattoush salat s cizrnou

„Sumac“ je sumah? Jinak určitě vyzkoušíme a po neděli dám vědět. Krása…
P. :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz