Recept Fettush-Fattoush salat s cizrnou

Esme to je ono… dakujeem..:))..teraz uz som to uz nasla aj cesky…

http://botany.cz/…ca-oleracea/

…oberame/olamujeme listky s tenkymi stonkami… varit/dusit vela neni treba, staci chvilku..poprazit cibulku s nasekanym cesnakom, hodit na hrubo nasekanu portulaku, mozno pridat paradajku na kocky, stipku kurkuma,stipku sumac( korenie ani nemusime ), trochu osmahnut a je to..mozeme pokapat oliv.olejom a citron.stavou… ..do hociakych salatov surovu alebo salat z nej samotnej..ak mate moznost ochutnajte, stoji za to..
V sredomori a na blizkom vychode velmi oblubena az tak, ze sa pestuje-dostat ju normal aj v zeleninarstvach…proste lahodka..;))

Holky, ja som asi mimo - tento kvietok sa dá jesť? Teda komplet kvet s bylkou a lístkami? Je to také nízke, plazivé s masitými lístkami? A kvety viacerých farieb?Doma sme to mali skoro ako plevel, vysemenilo sa to samé…teda ak je to ono…

tato rostlina se pěstovala i v Čechách a říkalo se jí Portulaka.

na original tettush sa dava tato rastlinka…

http://en.wikipedia.org/…aca_oleracea

prelozena je len do polstiny…

..mohli ste sa s nou stretnut v Grecku, kde je tiez velmi oblubena do salatov, len tak alebo aj podusena na cibulke a cesnaku…je trochu nakysla a fantasticky chutna..hladala som slovensky a cesky ako sa vola ci sa vyskytuje ale nenasla bohuzial..mozno niekto vie… velmi chutna okrem toho ze je zdrava..

…dakujem..som rada, ze chutilo..pekny vikend

Salát výborný, pita chlebík jsem okořenila zatarem, velká dobrota, opravdu. Děkuji za recept. M. 

Papaja i Esmeralda mají pěkné foto tohoto salátu.:-)

ja maso nemusim, vydrzim bez neho dost dlho, ale potom potom dostanem abstak a nabehnem do chladnicky a hadzem do seba uherak, udenu klobasu, oravsku slaninu a pod. A predsavzatia o zdravej vyzive su v haji…(esteze netusim, aky mam cholesterol)
K tomuto salatu toho masa nebolo vela - zvysky peceneho veproveho od nedele…
A zdravim Jolanu!

masem se nedá nic zkazit.
Myslím že by do toho mohl přijít ještě koriandr a máta.

je to skvelé a osviežujúce v teplých dňoch! Pretože mám masožravcov, jedli k tomu studené pečené maso a prikusovali hrianky - topinky. Tie som nezamiešala do šalátu…

teda to vypadá moc dobře, a jak tak koukám tak vyzkouším, všechno mám doma - mňam, mňam

Som rada, ze chutilo…dik Papajo. Pekny den…

Salát jsme vyzkoušeli TARGET = _new a je báječný. To už jsem ostatně věděla při čtení receptu. Na tuhle kuchyni mám prostě úchylku
P.

myslím si že by se dal použít i tmavý český chleba. A ani nemusí být čerstvý, ba naopak, starší se bude lépe krájet a lépe opékat.

Svata pravda Esme…dobrota z mala. Myslim ze kto nema pita chlebik alebo turecky kludne si moze osmahnut aj ten nas chlebik na kocky. V letnych horucavach to je plnohodnotne, zdrave a chutne jedlo a rychle navyse.
Zlati, dobru chut
Pekny den 

tenhle salátek také miluji. Používám na něj turecký chleba. Je až neuvěřitelné jaká dobrota se dá udělat s pár základních surovin.

mám uloženo a rajčata zkusím nahradit (nejíme je) nebo budou muset být na moc jemno, to se uvidí. Dám vědět a hezký večer.

Sumac je sumah. Fatoush ma kazdy ten svoj recept…ak si date do google alebo yahoo vyhodi vam pomerne dost receptov (pre lepsiu predstavu)..dobru chut 

„Sumac“ je sumah? Jinak určitě vyzkoušíme a po neděli dám vědět. Krása…
P.