Recept Fettet Hummus - Cicerova misa

jolana Jordánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Fettet Hummus - Cicerova misa

Postup

Chleba nakrajame na kocky a oprazime na oleji ( alebo v rure cely bez oleja do zlatava a potom ho polameme na kusky - 2 krat 2 priblizne ). Pelisujeme cesnak a zmiesame s chlebom, pridame 2-3 lyzicky jogurtu a premiesame - pridame hummus a jogurt ( nechame 3 -4 lyzice stranou ) a uvareny cicer (aj cicer nechame 3-4 lyzice stranou ) a vsetko zlahka premiesame. Na vrch rovnomerne rozotrieme ponechany jogurt, posypeme varenym cicerom, nasekanym petrzlenom, polejeme olivovym olejom, pokvapkame citronovou stavou a hned podavame. Samozrejme kto chce da si piniove oriesky a masko. Dobru chut !

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 27.12.06 vloženo
  • 11434x zobrazeno

Čas přípravy

  • R

Ingredience

  • 2 placky arabskeho chleba
  • 1 salka hummus
  • 1 az 1 a pol salky uvareneho ciceru
  • cesnak aspon 3-4 struciky
  • 1- 250 ml jogurt pravy !
  • olivovy olej na poliatie
  • petrzlen na ozdobu - posekany na hrubsie
  • piniove oriesky oprazene ( kto chce )
  • ( mlete, alebo jemne nasekane oprazene masko s feferonom a paradajkou pre masozravych )

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Fettet Hummus - Cicerova misa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Fettet Hummus - Cicerova misa

jolana
5068 příspěvků 2.8.15 21:41

..dalsie na letne horuce dni.. :mavam:

jolana
5068 příspěvků 19.6.13 19:32

Horucavy a jedlo..a navyse..

http://www.labuznik.cz/…ene-polevky/

:mavam:
jolana
5068 příspěvků 22.8.11 23:18

..ked su horucavy sa take jedla hodia ..a pridavam link..

http://www.labuznik.com/…ettet-dzadz/

jolana
5068 příspěvků 5.5.10 00:53
Re: Fettet Hummus - Cicerova misa

foto :)

jolana
5068 příspěvků 2.7.08 16:50
Re: Fettet Hummus - Cicerova misa

…samochvala noooo..;-)))..ale je to chutne v horucavach a je tam vsetko potrebne pre prezitie..;))

Jenofefa
1315 příspěvků 9.4.08 20:01
Re: Fettet Hummus - Cicerova misa

cicer = cizrna

Labužník jandule02
1097 příspěvků 9.4.08 19:47
Re: Fettet Hummus - Cicerova misa

Co to je cicer?

Labužník marianne02
297 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Fettet Hummus - Cicerova misa

Já dělám HUMMUS podle receptu od Pepina, nutno přečíst i komentář v diskuzi pod receptem od odbornice na arabskou kuchyni - od Jolanky. Já osobně tam římský kmín nedávám, i když do originálu možná patří…

Doporučuji vyzkoušet další recept od Jolanky, s použitím hummusu - Cizrnová mísa (Fettet hummus), s piniovými oříšky … opravdová lahůdka. M. :-)

jolana
5068 příspěvků 30.12.06 10:05
Re: Fettet Hummus - Cicerova misa

Marianne , dakujem… som rada, ze chuti…dobru chut. Cerstve placky nemaju zdnu chut syrovej muky, asi su neni dobre prepecene… aj tuna sa to stava. Kupujeme chlebik v jednej pekarni, kde nam ho pre nas dodatocne upecu z oboch stran uplne do ruzovucka.
Vsetko najlepsie aj Tebe a rodinke aby Vas len pekne, dobre, mile, prijemne, laskave po cely rok stretavalo…

Labužník marianne02
297 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Fettet Hummus - Cicerova misa, Jolano,

opět vynikající, fantastické a delikátní! Opět chutnalo i dětem, které jinak kromě obřich fazolí zapečených v tomatové omáčce, luštěniny nejedí. Děkuji.

V poslední době nám stoupla spotřeba arabského chleba:-) Nejvíce - z těch, které se zde prodávají - mi chutná libanonský chléb světlý, vakuově balený po 6 kusech = 300g za 20 Kč, např. v Albertovi. Jedno balení jsem zkusila zamrazit, doba expirace je krátká, cca jen 5 - 7 dnů.
Takto balený chléb je ale zřejmě polotovar, který se dál tepelně upravuje (smaží, opéká, griluje), vnitřek chlebové kapsy má totiž trošku příchuť syrové mouky? Je to tak i s čerstvě upečenou plackou, nebo se mýlím?

Těším se na další Tvoje recepty. Všechno nejlepší (nejen) v celém novém roce 2007 Tobě a všem Labužníkům.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz