Recept Fettet Dzadz

(Hodnoceno 3x) Jordánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Fettet Dzadz

Postup

Kurca uvarime vo vode s trochou korenovej zeleninky, solou a korenim. Nechame vychladnut, obiereme masko od kosti a natrhame alebo narezeme na vacsie kusky. Ryzu uvarime v primeranom mnozstve polievky od kurcata, v pripade potreby osolime.Trochu polievky asi 1 salku nechame bokom na opeceny chlebik. Cesnak prelisujeme s matou alebo roztlcieme s troskou soli a s matou. Zamiesame do jogurtu. Na oleji alebo masle zacneme prazit mandle, po chvilocke pridame piniove oriesky. Oprazime do zlatava. Podavame bud vo velkej mise a potom si kazdy nabera (chutnejsie a krajsie na pohlad) alebo osobitne do tanierov. Rozlozime rovnomerne opeceny chlebik ktory polejeme polievkou. Na chlebik rozlozime ryzu, na ryzu rovnomerne masko a na neho jogurt. Posypeme prazenymi mandlami a piniovymi orieskami. Dobru chut! Pozn.: Robi sa aj z telacieho jazyka.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 16.07.07 vloženo
  • 11643x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kurca alebo stehienka alebo prsia ( chutne z maska morcacich kridiel )
  • 1-2 chleba pitta nakrajany na kocky asi 1,5-2 cm a opeceny do zlatava na sucho alebo na oleji
  • 2-4 salky jogurtu biely pravy!
  • 2-4 struciky cesnaku (kto nerad nemusi ale spravne ma byt)
  • 1-2 snietky maty (nemusi byt)
  • 2 salky ryze
  • sol
  • trochu mandli lupanych
  • trochu piniovych orieskov

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

sliva78 28.5.13 08:12

… jednoduché a tááák dobré!!! Pochutnali jsme si, Jolanko… děkujeme!

Odkaz na uvaření

tuso 11.6.11 12:55

Vynikající jídlo na horký letní den. Toto určitě ještě zvopáknu.

Odkaz na uvaření

wydra 26.5.11 17:00

Odkaz na uvaření

wydra 3.5.11 16:11

Bylo to vynikající, opečená placka, pokropená vývarem byla nedostižná a vůbec ne rozmáčená, do rýže jsem přidala trochu opečené cibulky. Použila jsem zakysanou smetanu, do které jsem vmíchala česnek i mátu .
Díky za tenhle skvělý recept letí do Jordánka :-)

Odkaz na uvaření

labuznik 29.9.10 12:34

Diskuse k receptu Fettet Dzadz

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Fettet Dzadz

jolana
5068 příspěvků 2.8.15 21:38
daduuja
1146 příspěvků 10.6.14 17:15

Ze dvou krůtích křídel, opečený pita chléb, politý vývarem a stále ještě křupavý, máta a jogurt, sice jen s mandlema, to je prostě mana nebeská v dnešním vařícím dnu :-) K tomu mísa vychlazených ředkviček, okurky, rajčat…
Jol, díky za recept, který se nepřejí :-)

tuso
99 příspěvků 11.6.11 22:22

Asi jo. Já jsem to blbě vypočítal a nějak na to opečení nezbyl čas. 8-) Dík za upozornění.

Příspěvek upraven 11.06.11 v 22:22

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 11.6.11 13:55

tuso, zkus ten chleba opect priste. Ja uz tohle jidlo delam bezne, doslova u me zapustilo koreny :-)

Příspěvek upraven 11.06.11 v 13:56

tuso
99 příspěvků 11.6.11 12:55

Vynikající jídlo na horký letní den. Toto určitě ještě zvopáknu.

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 26.5.11 23:31

kdyz mne k lilku testoviny nechutnaj ! :lol:

jolana
5068 příspěvků 26.5.11 23:22

Wydro, naozaj sa robi podobne jedlo.. ale miesto ryze sa daju makarony a zapecie sa to –s jogurtom..dobru chut :)

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 26.5.11 17:00

Jolano, tak jsem narychlo, nemajic placku, vytvorila fettet lilek tak, ze jsem udelala ryzi, do ni jsem dala smazenou cibulku. na oleji osmazila lilek a navrstvila do ramekiny a lehce zapekla. Vyklopila a nahoru jsem dala opecene kureci maso okorenene pouze roasted curry . Stavou jsem zalila tu vrchni cast ryze . na to zakysanou s cesnekem a matou cerstvou a mandlicky. A ted nevim, ktery ten fettet je lepsi !!! Tenhle recept od tebe bych bych odmenila zlatou vareckou ! Tu nemam, tak alespon obrazek.

jolana
5068 příspěvků 12.5.11 00:02

Dievcata, odovzdam vase pochvaly vsetkym narodom co to varia v oblasti :-)…fotecky krasne a som rada ze chuti..vdaka za inspiraciu, zajtra to bude aj u nas..ja to taky tuze rada :)
PS: tie fettet vselijake su podla mna vsetky mooc lahodne, aspon u nas ide vsetko na dracku :)..jo Dando, mas pravdu..v lete v horku je to idealne jedlo :)

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 11.5.11 20:22

Jolano, kdyby bylo hodnocení 10, tak dám 11 :-)

Opečený pita chleba, politý vývarem, krásná vůně, řecký jogurt, mátu s česnekem jsem utloukla v hmoždíři, rýži uvařila laoskou fialovou, vaří se pro slavnostní chvíle a toto jídlo si ji zasloužilo :-)
Určitě budu muset opakovat v horkých letních dnech a možná i v pátek :-)
Teď docela lituji, že třetí talíř jsem odnesla babí a dědovi :-)

Jolano a wydro, dík :-)

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 3.5.11 16:11

Bylo to vynikající, opečená placka, pokropená vývarem byla nedostižná a vůbec ne rozmáčená, do rýže jsem přidala trochu opečené cibulky. Použila jsem zakysanou smetanu, do které jsem vmíchala česnek i mátu .
Díky za tenhle skvělý recept letí do Jordánka :-)

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Fettet Dzadz

…a nemiesa sa to!..proste sa to je tak ako „zakusok-torta“ lyzickou..;-)

jolana
5068 příspěvků 17.7.07 17:37
Re: Fettet Dzadz-moon

…chlebik sa poleje polievkou tak aby nasiakol a zaroven ostal aj trosinku chrumkavy. Na jeden chlebik vyjde asi tak pol a daco salky polievky.
Sa nemaju chvalit vlastne recepty, ale toto naozaj vyborny, kvalitny a zdravy obed alebo vecera-hlavne v lete. Samozrejme si k tomu mozete dat zeleninku. Vyborne su redkvicky, zelena cibulka… ;)

Moon
30 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Fettet Dzadz

Tohle vypadá dobře. Jak moc se poleje ten chleba? Jen pokape, nebo je úplně utopený?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz