Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Feniklovo-špenátová polievka Bezlep
Lyduska Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Cibuľu a cesnak očistíme a pokrájame nadrobno. Očistený a na malé kúsky pokrájaný fenikel v sitku umyjeme pod tečúcou vodou. Necháme odkvapkat. Potom pod tečúcou vodou umyjeme špenát a takisto necháme v sitku odkvapkat. Na oleji opražíme cibuľu a cesnak. Po chvíli pridáme pokrájaný fenikel. Spolu opražime. Pridáme mleté čierne korenie. Zalejeme zeleninovým vývarom, pridáme kari, kurkumu, soľ, bobkový list a varíme pokiaľ fenikel nie je takmer mäkký. Potom pridáme špenát a spolu varíme kým sa špenát neuvarí. Pridáme trošku muškátového orieška a ešte chvíľku povaríme. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom. Ja potom este chvíľočku povarím.
Recept je z kategorií: Zeleninové polévky
- 17.10.20 vloženo
- 114x zobrazeno
Ingredience
- 1 čerstvý fenikel (po očistení 370 g)
- 300 g čerstvého špenátu
- 1/2 stredne veľkej cibule
- 8 dl zeleninového vývaru
- 1 obrovský strúčik cesnaku
- 1 bobkový list
- na špic noža kari korenie
- na špic noža kurkuma
- čerstvo namleté čierne korenie
- trocha čerstvo nastrúhaného muškátového orecha
- soľ
- rastlinný olej
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Feniklovo-špenátová polievka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Polievka zo sladkých zemiakov a paradajok
Přečtěte si recept na Feniklovo-špenátová polievka