Recept Fazolový guláš se zeleninou

kamilio Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na sádle osmažíme nakrájenou a posolenou cibuli do zlatova. Přisypeme mletou papriku, promícháme, přidáme ljutenici a nakrájenou klobásu a trochu prorestujeme. Zalejeme nálevem z nakládané zeleninové směsi a vaříme asi 5 min. Mezi tím si větší kusy cibulek a okurek ze směsi nakrájíme na menší kousky a s vyjímkou feferonky přidáme vše do hrnce (chlapi si feferonku také nakrájejí a samozřejmě nechají v gulášku!). Pak vlejeme nakládané fazole včetně nálevu, dobře promícháme a dusíme dalších 10 min. Pokud je pokrm hustý, naředíme vývarem nebo vodou. Dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Jednoduchý pokrm pro chlapa, pokud je sám doma. Gulášek není nutno ničím zahušťovat, zahustí se to samo. Jídlo je přijemně pikantní!

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept