Recept Fazolový guláš s hovězím

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Fazolový guláš s hovězím

Postup

Přes noc namočit fazole ve studené vodě. Slít je, dát do kastrolku, zalít čistou vodou a uvařit je do měkka. Sundat z ohně a osolit. Na sádle, nebo másle rozškvařit slaninu a osmažit na ní cibuli. Přidat kmín, opepřené maso a také ho osmažit. Přidat mletou papriku a trochu ji zasmažit (pozor, aby se nespálila, byla by hořká). Ihned přilít vodu z fazolí a dusit, až je vše měkké a většina tekutiny vypařená. Zaprášit moukou, nechat ji zhnědnout a zředit vše trochou hovězího vývaru, aby vznikla hustá omáčka. Nakonec přidat fazole a rajčatovou pastu. Na chvíli guláš povařit a podávat horký.

Recept je z kategorií: Guláše

Nahlásit recept

  • 03.12.02 vloženo
  • 11479x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 340g suchých červených fazolí
  • sůl
  • 60g slaniny, na drobno nakrájené
  • 30g sádla, nebo másla
  • 100g cibule, na jemno nakrájené
  • 340g čistého masa z hovězí kližky, na plátky nakrájené
  • pepř podle chuti
  • 30g mouky
  • 1 lžíce sladké papriky
  • trochu kmínu
  • hovězí vývar podle potřeby
  • 2 lžíce rajčatové pasty

Doporučená příloha

  • Černý chléb, nebo jiné pečivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

dmatej 17.01.15 23:46

Ňamka, předem ale přiznávám, že jsem nic neměřil a nevážil … a nakonec přihodil lžíci cukru a je dokonalej :-)

Odkaz na uvaření

danda 23.05.06 00:00

Kdyby babi viděla, jak dopadl guláš podle ní… tak by se zděsila :-) Ale chutnal nám :-))))

Dobrou chuť, přejeme :-)))

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Fazolový guláš s hovězím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
babi
6360 příspěvků 04.05.12 17:43

Po dlouhatanske dobe objevuji pekne komentare jak od Dandy tak od Nira :) Diky!

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Fazolový guláš s hovězím.

Výborný i s bílými fazolemi a naplněný do dalamánků,........... mňam :-)))

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Chléb s celerem Chléb s celerem
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz