Recept Fazolový guláš

Name: Fazolový guláš
Yield: 4

aneb Fazolový guláš s vepřovým masem

Postup

Na namočení (den předem, v nejzazším případě 3 hodiny před úpravou): fazole, 1 litr studené vody, 2 bobkové listy, 1 stroužek česneku. Cibuli nakrájíme nadrobno a dozlatova osmažíme. Přidáme maso nakrájené na větší kostky a za častého míchání osmažíme ze všech stran. Zasypeme moukou a za stálého míchání osmahneme. Podlijeme trochou horké vody (vývarem, vodou s masoxem), stále mícháme a přidáme protlak a papriku. Opět trochu zalijeme a přidáme fazole. Zalijeme na potřebné množství (ale ne moc, fazolový guláš by měl být hustší, osolíme a v papiňáku dusíme asi 30 minut.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

03.01.05 vloženo
36605x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

400 g vepřového masa (ramínko, plecko, krkovička)
200 g fazolí
1 střední (i větší) cibule
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce rajského protlaku
špetka pálivé papriky (i méně)
3 až 4 špetky sladké mleté papriky.

Doporučená příloha

pečivo či čerstvý chléb.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Fazolový guláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Fazolový guláš s vepřovým masem

Labužník Terrinka02

1113 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Fazolový guláš s vepřovým masem

Tento guláš dělám s uzeným bůčkem, dávám čenek, ten tomu dá bezva chuť, fazole bílé,a na závěr trochu smetany na zjemnění. Je moc dobrý- doporučuji. T.

Napsat příspěvek

Eja

3887 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Fazolový guláš s vepřovým masem

Když není čas máčet, uděláme maso v papiňáku a když je hotové, šup tam s konzervou fazolí v rajské šťávě, prohřejeme a je hotovo. Stroužek třeného česneku a troška provensálských bylinek by tomu určitě neuškodila. A lžíce zakysanky navrch na talíř.Mńam.

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář