Recept Fazolová polévka s uzeným masem

sefkuchar Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Výborná sytá polévka.

Postup

Ve vodě - do které jsme přidali všechno koření s vyjímkou mletého pepře, sůl, mrkev, celer, 1 cibuli, petržel - uvaříme do měkka uzená žebra. Vyjmene, obereme a maso schováme před ostatníma i před sebou samým. Do scezeného vývaru namočíme fazole a necháme nejlíp přes noc nabobtnat. Druhý den uvaříme do měkka. Na oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli a uděláme zlatou jíšku. Jíšku přidáme k uvařeným fazolím, případným přidáním vody upravíme optimální krémovou konzistenci, dochutíme pepřem, solí, octem případně masoxem. Na závěr přidáme obrané maso, prohřejem a můžeme podávat. Dobrou chuť!

Recept je z kategorií: Luštěninové polévky Polévky

Nahlásit recept

10.01.13 vloženo
13778x zobrazeno

Čas přípravy

1,5 hod

Ingredience

0,5 kg uzených žeber
0,5 kg nejlépe červených fazolí
1 mrkev
1 kolečko celeru
1 petržel
2x středně velká cibule
bobkový list
celý černý pepř
mletý černý pepř
nové koření
sůl
hladká mouka
olej
ocet
příp. masox

Doporučená příloha

chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Fazolová polévka s uzeným masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

casino

4488 příspěvků 10.01.13 20:05

Fazolová polévka s uzeným masem

…nebo UZENÁ POLÉVKA S FAZOLEMI?
Napřed jsem si říkal, že se jedná o další recept z řady. Do fazuĺovice přece běžně dáváme uzeniny…
Tento recept je ale trošku jiný :palec:

Akorát dumám, kdo nebo co (že by ztráta hesla?), zmermomocnilo letitého kolegu-labužníka sefkuchar až tak, že se okotil a Labužníka obdařil svým druhým já pafca4
Ale třeba se zase pletu :nevim: :mrgreen:

Edit:
Fffčil jsem si přečetl komentáře pod odkazem a koukám, že tento recept zas až tak jiný néééni

Napsat příspěvek