Recept Fazolová polévka s knedlíčky

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Fazolová polévka s knedlíčky

Postup

1. Špenát rozmrazíme a nahrubo posekáme. Houby namočíme na 15 min, do horké vody. Fazole slije­me. Cibuli a česnek posekáme a zesklovatíme na oleji. Hřiby vyjmeme a spolu s fazolemi, vývarem a 750 ml vody přidáme k cibuli a česneku. Asi 10 min. povaříme, rozmixujeme, osolíme a opepříme. 2. Kostičky chleba na 5 min. namočíme do mléka. Vmícháme žloutek, mascarpone a posekaný špenát. Osolíme a opepříme. Uděláme knedlíčky a vaříme 4 - 5 min. na mírném ohni v osolené vodě. 3. Knedlíčky rozdělíme na talíře. Listy špenátu krát­ce povaříme, scedíme, propláchneme studenou vo­dou a osušíme. Knedlíčky zalijeme ohřátou polév­kou a podáváme zdobené špenátovými listy.

Recept je z kategorií: Luštěninové polévky

Nahlásit recept

  • 08.09.03 vloženo
  • 8277x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 270 kcal, 12 g bílkovin, 11 g tuků, 32 g sacharidů
  • 100 g mraženého špe­nátu
  • 5 g sušených hři­bů
  • 240 g bílých fazolí (steril.)
  • 1 cibule
  • 1 stroužek čes­neku
  • 2 lžíce oliv. oleje
  • 1-2 lžičky zrnitého vývaru
  • sůl
  • pepř
  • 4 krajíce toastového chleba
  • 5 lžic mléka
  • 1 žloutek
  • 1 lžíce mascarpone nebo lučiny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Fazolová polévka s knedlíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Fazolová polévka s knedlíčky

Sylvie
2302 příspěvků 9.4.09 16:00
Re: Fazolová polévka s knedlíčky

Děkuji Ti nudle za pomoc!!! :-)
Ahoj
Sylvie

nudle
137 příspěvků 9.4.09 03:41
Re: Fazolová polévka s knedlíčky- sylvie

ja si beru k pomoci nemcinu, gekörnte brühe - polevkova kostka v sypke forme.
zdrava forma treba od alnatura nebo würzl. v obchode zdrave vyzivy urcite nejaky zeleninovy vyvar maji. a jestli je sypky nebo ne… to neni tak dulezite.

Sylvie
2302 příspěvků 9.4.09 03:10
Re: Fazolová polévka s knedlíčky

Prosím, nevíte někdo, co je zrnitý vývar? Hledala jsem na Googlu, ale asi nějak špatně. Něco jsem četla, že z cizrny, ale to asi nebude ono, že?
Díky moc
Sylvie

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz