Recept Fazole s klobásou
Bunter Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
Fazole namočíme přes noc do vody a druhý den je uvaříme s bobkovým listem doměkka. V kastrolu rozehřejeme tuk, osmahneme na něm nakrájenou cibuli, přidáme mouku, po chvíli papriku, promícháme a zalejeme trochou vody z fazolí s kouskem masoxu a trochou vývaru z uzeného bůčku. Za stálého míchání povaříme (konzistence musí být hustá!!), přidáme vařené fazole, opatrně promícháme a ochutíme solí, drceným česnekem, kečupem a nadrobno nakrájenou pažitkou. Klobásu, nebo vařený uzený bůček nakrájíme na kostky, můžeme je lehce opéct na tuku a vmícháme do fazolí. Podáváme horké. Povrch můžeme ještě posypat prstýnky dozlatova osmažené cibule.
Recept je z kategorií: Luštěniny
- 15.03.04 vloženo
- 38675x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 hodina
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 300 g bílých fazolí
- 2 bobkové listy
- 200 g klobásy nebo uzeného bůčku
- 1 velká cibule
- několik lžic tuku
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce sladké papriky
- 4 lžíce kečupu
- 1 hlavička česneku
- pažitka.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku26.3.17 16:37
Tenhle „dělníkův šmak“ rozhodně není žádné mistrovské dílo. Po rozležení (masox jsem vynechal. Dost na tom, že je v tom mouka a kečup) se to docela dalo jíst, ale je to opravdu ta poslední možnost, jak sehnat potravu v případě, že už jste snědli i nábytek. Česneku, ačkoliv ho miluji, jsem dal jen tři stroužky a stačilo. Kdybych dal celou palici domácího česneku, uletěly by mi uši. Další důkaz toho, že tento recept není pro lidi, kteří mají chuťové buňky. V žebříčku kuchařských schopností bych to řadil hned za ohřívání konzerv.
Líbí se mi4.8.16 09:18
Bylo to výborné. Můj první recept z luštěnin. FAzole nikdo nemusel,
ale po omáčce se slehla zem. Moc všem chutnalo
Diskuse k receptu Fazole s klobásou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Fazole s klobásou
1642 příspěvků 2.7.09 19:11
Uvařeno vyzkoušeno. Fazole jsem vařila bez namáčení, z časových důvodů podle tohoto receptu: Chili v pomalém hrnci II. . Česneku jsem dala jen 2 stroužky a nezahušťovala jsem, nebylo potřeba. Fazole moc chutnaly.
1642 příspěvků 30.6.09 04:53
Bezva inspirace na luštěninové jídlo. Tohle bude mému muži určitě chutnat!
19 příspěvků 30.6.09 01:15
tak jsem si to udělal s bůčkem i klobásou. docela to ujde, jen se mi zdá, že toho česneku je až dost a to jsem použil ten z marketu, který s domácím nemuž soupeřit. no prostě taková klasika, ala trenčanský párek s fazulou.
ne, děkuji…s tímto receptem bys mne, Tome, neuctil…fazole nemám ráda v žádné podobě…