Recept Fazole podle našeho mamouse

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Fazole podle našeho mamouse

Postup

Když jsou fazole skoro měkké, přidáme 2 mrkve nakrájené na špalíčky, pikantní klobásu na kolečka, nakonec přidáme rajský protlak. Na slanině připravíme jíšku, zahustíme (vyjmeme bobkový list) osolíme podle chuti a podáváme s chlebem.

Recept je z kategorií: Luštěniny

Nahlásit recept

  • 04.11.01 vloženo
  • 9620x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Namočené fazole dáme vařit s hovězím bujonem
  • 4 celé cibule
  • 5 stroužků česneku
  • koření.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 01.05.19 18:22

Jsem z toho takový rozpačitý. Chuťově to je dobré, ale ke stejnému výsledku by se jistě dalo dojít kultivovanějším způsobem. Každopádně hanba lajdákovi, který ten recept psal. V postupu je spousta ingrediencí, které v seznamu surovin nenajdete. A ty, co tam najdete, se zase nedostaly do postupu. Tohle by se na Labužníkovi stávat nemělo. Vařit fazole v litru vývaru je nesmysl, zejména když voda, ve které se fazole vaří, se nekonzumuje. Lépe je uvařit fazole ve vodě a omáčku pak udělat z decky vývaru, který se vlije do jíšky. A z vývaru si udělejte polévku.

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 11.02.13 16:07

Fazole jsem vařilla ve vývaru z uzeného masa.
Koření jsem použila pepř, chilli, oregano, tymián a špetičku drceného rozmarýnu. Česnekem jsem nešetřila ;)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Fazole podle našeho mamouse

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
birkana
1687 příspěvků 12.02.13 10:46

@Zuzka1973 Zkus příště přidat i raj. protlak. Ten v ingrediencích sice není, ale v postupu ano :think: Ten protlak tomu dá jiný rozměr ;)

Zuzka1973
2312 příspěvků 11.02.13 18:06

@Ačraj Já měla tentokrát z kupované uzené krkovice, to moc slané nebylo, to z domácího bych to asi musela naředit…
Také to mám z doma vypěstovaných fazolí :) Ještě mám takové ty menší dvoubarevné, malé bílé a velké bílé.
Byly vařené docela rychle, zmizely raz dva :palec:
Kdyžtak si dolaď koření podle sebe, on to autor podal trochu zmateně, ale my si poradíme ;) hlavně to chce rozhodně víc čeesneku, než je těch 5 stroužků. Příště dám asi víc cibule i mrkve…
Tak ať také chutná :mavam:

Ačraj
697 příspěvků 11.02.13 17:31
mamous

Uzené maso bývá hodně slané, nevadilo to těm fazolím, když ty se mají vařit bez soli. Mám svoje tyto velké fazole, že bych to zkusila? :mavam:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Jahodový pohár

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Štika na smetaně Štika na smetaně
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz