Recept Fazole pečené se slaninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Fazole zalijeme vodou, necháme asi šest hodin bobtnat, pak vodu slijeme, fazole za­lijeme novou vodou a uvaříme doměkka. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a trochou výva­ru, rozšleháme a uvaříme hustší omáčku. Kousek slaniny nakrájíme na kostičky, rozškvaříme na lžíci oleje, přidáme celer nakrájený na nudličky, cibuli nakrájenou na tenká půlkolečka, na plátky nakrájený pó­rek a žampióny a vše osmahneme. Přidáme rozetřený česnek, pepř, sůl, dobře okapané fa­zole, omáčku, popřípa­dě i kari a promícháme. Směs vložíme do vymaštěné zapékací misky, posypeme strouhankou, poklademe slaninou stočenou do roli­ček a pečeme v troubě, až se slanina začne tavit.

Recept je z kategorií: Luštěniny

Nahlásit recept

  • 12.12.03 vloženo
  • 6338x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 350 g barevných nebo bílých fazolí
  • 200 g anglické slaniny
  • olej
  • 2 lžíce hladké mou­ky
  • asi 1 dl mléka
  • vývar
  • kousek vařeného celeru
  • kousek bílé části pórku
  • 100 g žam­piónů
  • 1 cibule
  • česnek
  • mletý pepř
  • sůl
  • podle obliby i trochu kari
  • strouhanka.

Doporučená příloha

  • Podáváme se zele­ninovým salátem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Fazole pečené se slaninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz