Recept Fazole pečené se slaninou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Fazole zalijeme vodou, necháme asi šest hodin bobtnat, pak vodu slijeme, fazole za­lijeme novou vodou a uvaříme doměkka. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a trochou výva­ru, rozšleháme a uvaříme hustší omáčku. Kousek slaniny nakrájíme na kostičky, rozškvaříme na lžíci oleje, přidáme celer nakrájený na nudličky, cibuli nakrájenou na tenká půlkolečka, na plátky nakrájený pó­rek a žampióny a vše osmahneme. Přidáme rozetřený česnek, pepř, sůl, dobře okapané fa­zole, omáčku, popřípa­dě i kari a promícháme. Směs vložíme do vymaštěné zapékací misky, posypeme strouhankou, poklademe slaninou stočenou do roli­ček a pečeme v troubě, až se slanina začne tavit.

Recept je z kategorií: Luštěniny

Nahlásit recept

  • 12.12.03 vloženo
  • 6130x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 350 g barevných nebo bílých fazolí
  • 200 g anglické slaniny
  • olej
  • 2 lžíce hladké mou­ky
  • asi 1 dl mléka
  • vývar
  • kousek vařeného celeru
  • kousek bílé části pórku
  • 100 g žam­piónů
  • 1 cibule
  • česnek
  • mletý pepř
  • sůl
  • podle obliby i trochu kari
  • strouhanka.

Doporučená příloha

  • Podáváme se zele­ninovým salátem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Fazole pečené se slaninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Hruškový koláč Hruškový koláč
Jahodový pohár Jahodový pohár

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz